唐辛子収穫♪

唐辛子がだいぶ赤くなってきたので
少し収穫をしました。



まだ青い唐辛子もいっぱい～
リースもペペロンオイルも作らなければなりませんが
今日は輪切りにして乾燥唐辛子に・・・
ちょっとおすそ分けしてくださいね

ざっと50本くらい収穫しました。
赤と緑がかわいいです♪



去年は、干してから輪切り唐辛子を作ったのですが
包丁でもキッチンバサミでも、あまり上手く切れませんでした。
干してあるのでパリパリして
きれいな輪にならずに、割れちゃうものが続出
そこで、今年は干す前に切ってしまおうと。

まな板と包丁は使いたくないので
キッチンバサミを持って
庭で、パチンパチンと唐辛子を輪切りにしました。



やっぱりフレッシュ唐辛子は違いますね。
おかげさまできれいにまるくカットできました♪
後はこのまま干すだけ～

今日は気温が32度もあったせいか
半日も干したらカラッカラ
ザルの近くにいくだけで、唐辛子の刺激臭が！
取り扱いは要注意です



ビンに詰めて、輪切り唐辛子完成です♪





和食に中華にイタリアン。
唐辛子は本当に重宝します。
市販の輪切り唐辛子は、たぶんほとんどが中国産だと思うので
なおさらありがたいです＾＾
お料理だけでなく
リースも出来るし、米びつの虫除けにもなるし
唐辛子栽培はかなりオススメです。

この種も・・・
来年蒔いたら、芽がでるかもしれません。
試してみたくなりました＾＾

唐辛子初収穫でした

秋蒔きひよこ豆

春蒔きひよこ豆に失敗して
来年まで待とうと思いましたが
どうやらひよこ豆は、秋蒔きでも大丈夫らしい
という情報を聞いたので、秋蒔きでリベンジです



春蒔きの何がいけなかったのか
未だにわからないのですが、
今回は水はけ重視ということで、赤玉を多めにやってみようと思います。
種も、前回は一つずつでしたが
ひよこ豆もいっぱいあることだし
景気よく、２～３粒蒔き間引きなしです



種を蒔いて４日で発芽♪
（半日水に浸して植えました）



さてさて～秋蒔きひよこ豆はどうなるでしょうか？
ひよこ豆って寒さはどうなんでしょう？

わからないことだらけですが
まっ！色々やってみようと思っています

発芽ラッシュ♪

まだまだ夏のような暑さが続いていますが
先日蒔いた種が、どんどん発芽しています。



これはコールラビなのですが
元気なものを残しての間引きが・・・なんかもったいなくて
抜いたものをプランターに植えてみたら～





なんと全部ついちゃいました
コールラビ優秀です♪
本当は５つ育てるつもりでしたが、
間引き分を入れて、23個になりました

ポット苗も間引いたら、もっと元気に。
コールラビ期待出来そうです



そして～
スイスチャードもにょきにょき♪





プチベール・すずなりキャベツ・すずなりブロッコリーはネットをかけました。
（それでも葉っぱ穴があいてるなぁ・・・）



土嚢袋大根も種蒔き完了♪



一袋に2本を予定。
去年土嚢袋で大根を作って、これはもう感動ものでした(笑）
しっかし、土嚢袋4袋って
土の量すごいです。
重いので収穫までここでですね

まだまだ植えたいものがいっぱいあります。
やっぱり家庭菜園って、楽しいですね