家ごはん♪(１０月８日 夜）

今日は台風で息子の学校も休校になったけど
息子ちゃんはゼミの先生のオススメのセミナー参加のため留守。
また夫と二人の夕食。
(おひとり様ご飯よりいいけど・笑）

本日の夕飯



・トロサーモンのポテト焼き
・二十日大根の浅漬け
・胡麻豆腐
・酢の物
・ピオーネ
・ごはん　・甘えびの味噌汁

トロサーモンのポテト焼き



サーモンにスライサーで千切りにおろしたじゃがいもをつけて
オリーブオイルで焼きました。
付け合せのクレソンはプランター菜園のものです。
ただじゃがいもをつけただけですが
これは美味しい♪
シンプルにお塩だけでいただきました。

二十日大根の浅漬け



そうです。今日収穫した二十日大根です
葉は軽く湯がいて納豆昆布と一緒に浅漬けに・・・
自分でつくった二十日大根だから文句なしに美味しいです(笑）
でも葉っぱをとったらなんからっきょうみたいだなぁ・・・

胡麻豆腐



先日夫が高野山で買って来たお土産の胡麻豆腐。
冷蔵庫に入れっぱなしで食べるのを忘れてました。
賞味期限は明後日までだったのでセーフ(笑）

酢の物



ピオーネ。



今日の果物はお友達のＹママからの頂き物のピオーネです。
こんなに立派なピオーネどうもありがとう
種なしピオーネだから食べごたえもあり甘くてとっても美味しかったです。

ごちそうさまでした

プランター菜園 （１０月８日）

台風も無事去ってくれたのはいいけれど
私のプランター菜園がとんでもないことに・・・
避難はするにはしたんだけどあの風じゃあ倒れて当然。
農家の方の苦労がわかります。

ほうれん草なんか全部倒れちゃって葉っぱがちぎれて
とても自力で回復出来そうないので
全部抜いてお昼に食べちゃいました。

二十日大根はそれなりに踏ん張ってくれてなんとか助かりました。
だいぶ大きくなってきたので抜きたくなった(笑）
これは９月６日に種を蒔いているので
もう二十日大根じゃなくなってるわ。
収穫したほうがいいですね。

種の袋の写真とだいぶ違うなぁ・・・
ちゃんと育ってくれているといいんだけど。



収穫した二十日大根



形はちょっと悪いけど結構いい感じ？
私がやってるんだもんこれだけ出来れば十分だ！(笑）
ラディッシュみたいに赤くないけど
これはこれでかわいい。
二十日大根は水やりが少ないと辛くなるって聞いたので
水だけはせっせとやっていただけあって
食べてみたら辛味はありませんでした。
これはお漬物にしようと思っています。

こちらは成長不良の二十日大根



普通は捨てちゃうでしょうけど
私は捨てない(笑）
これももったいないから食べます

それから・・・
大蒜の芽が出てきました。



大蒜は植えてから発芽するまで時間がかかるんですね～
こちらは来年の７月頃収穫だから
発芽もゆっくりってとこでしょうか(笑）
今日のプランター菜園でした

台風１８号

台風１８号が日本列島縦断中
だけど・・・
起きた時はかなりの雨が降っていたのに
７時前から晴れ間が・・・
関東直撃じゃないからこのまま晴れる？



いえいえ！台風は甘くないですね～
あっという間に雨雲に覆われて・・・
めまぐるしく変わってます



台風１８号はちょっと東よりに進んでいるので
関東地方直撃はまぬがましたが
これから首都圏に最接近とのこと油断は出来ません。
台風の進路にあたる地方の皆さんくれぐれも気をつけてくださいね。

台風だからプランターを避難させてはいるのですが
置き場所がない・・・
それでも少しでも風がよけられるところに置いたのですが
さっき見てみたらみーんなみごとに倒れていました。
どーしてくれるんだよぉ～
それよりかぶと青梗菜の虫食いが拡大してる・・・
私が青虫退治が出来ないのをいいことに
この台風の中やつらは私の野菜を食べつくすつもりのようです
台風が行ったら退治してやるぅぅぅ～！