「原ヶ平農場」では、少しずつ前任者が植えていた野菜がとれています。まずは「アスパラガス」です。何とも太い、そして甘い。二つめはサラダ菜。少し赤というのか赤茶というのか、柔らかな葉です。三つ目は今朝から収穫し始めた「ミョウガタケ」です。（写真）昨日夜の研修会の後、入浴後のいっぱいのおかずとして食べました。生の茎に味噌をつけていただくのですが、何ともワイルドで何とも大人の味。食感がたまらない。少しアクがあるように感じますが、そこがまた良いのかな。メンバーさんとともに、大量に収穫して、早速パン工房ゆいまあるの店頭で販売開始。200グラム100円はとてもありがたいかも・・・。