最近野菜がどれも高いですね！
そこでもやし様の出番です。
今回はカレー粉＋粉チーズ＋マヨで濃厚なサラダを作りました。少しのめんつゆが隠し味です。
しっかり味なのでごはんのおかずにもいけるし、洋にも和にも違和感なくマッチしてくれます。
この料理を作った日、恐ろしい事が・・・・
寝不足だったので子供たちを放置してうたた寝していたら、ものすごい臭いで目が覚めました。
私のスパイスを床にぶちまけ、砂がわりに遊ぶ子供たち・・・
ひいいいいいいい・・・・・・・・
ローズマリー、タイム、ナツメグ、シナモン、クミンシード、カルダモン、ターメリックが全滅！！
くっさぁぁぁ～～～～！！！！！！！
無我夢中で掃除して、その時のことはあまり覚えていません。笑
もやしとベーコンのカレーチーズマヨサラダ。（２人分）
もやし・・・・・・・・・１袋（２００ｇ）
ベーコン・・・・・・・２枚（ツナや練り物でもＯＫ）
冷凍コーン・・・・・大さじ３
Ａ粉チーズ・・・・・・・・・・・大さじ２で濃厚、大さじ１で軽め
Ａマヨネーズ・・・・・・・・・・大さじ１
Ａカレー粉・・・・・・・・・・・小さじ１
Ａめんつゆ（２倍濃縮）・・・・・小さじ１
①ルクエに洗ったもやし、ベーコン、コーンを入れて３分チン。（５００ｗ）そのまま１分蒸らす。
＊ルクエレギュラーサイズで蓋がギリギリ閉るかくらいの量ですが、ぎゅっと抑えて閉じてしまいます。
②触れる程度まで冷まし、手で水気をしっかり絞る。
③Ａで和えて完成。
しっかり水気を絞れば時間が経っても水気が出ないので、お弁当にも大丈夫！
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しっかし、すごいね。
いつ見てたんやろう・・・。
お母さんの手に握られている魔法の砂！
いつか中身をあけてやろうと思っていたのかしら？
掃除も大変やけど、この想像力のすばらしさにわたしはびっくり☆
もっとも台所は、危ないものも多いので、正直あまり遊んではほしくない場所よね。
＊
包丁が出てるまんまの時や、
揚げ物してる時なんかは、未だに緊張しますもの。＞＜
＊
もやし様、様～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
葉物野菜、たまに安そうと思ったら、1把が少なかったり。
香辛料での砂遊び。においが大変だったのでは。
子供らが小さい頃は、台所は立ち入り禁止。
入り口に柵をしていました。
カウンター・キッチンでLDと別れていてラッキーでした。
抜きでもいいかな。
ダンナは後入れで（笑）
おいしそーだわ、これっ
スパイス遊び…
想像しただけでぞっとする（笑）
ターメリックあたり、キビしかったんじゃ。。。
あれ、色が結構しぶとく着くよね・・・
しかも、ちょっと高いカルダモンもやられたか（爆）
ほんまに、前から狙ってたんだろうね（笑）
あの日から、掃除機をかけるたびにスパイス臭が～！
揚げものをしてる時は本当に緊張する！
危ないものは全部届かないところに上げてるけど・・・
この前ミキサーを出そうとしたら、カイロが山ほどつめこまれとった。。。
＊仁平さん！
１００円だという表示に手に取ってみると、葉物はかなりの軽さ（笑）
気候の変化に対応した野菜は、まだまだ数少ないんでしょうね・・・
私たちも大変だけど、農家の人はもっと大変なんでしょうね・・・
キッチンに柵☆我が家もできたら良かったのに～！！
＊luneちゃん！
粉チーズ抜きだとさっぱりすると思うよー♪
代わりにスリゴマを入れるなんてのはどう？！
スパイス、luneちゃんも気をつけてね（笑）
数多くの香辛料が常備されてるlune家でしょうから＞＜
男の子っていたずらも、ダイタ～ン！！
フローリングだからターメリック大丈夫だったヨ。畳やなくて本当に本当に本当に良かったわ♡
あー、今日も掃除機がくさい。笑