トースターで、チュロ風焼きドーナツ。

長男は半端なくドーナツ好き。
頻繁に欲しがるので、いちいち揚げるのが嫌になってきて・・・
レシピは焼きドーナツに移行していきました。

レシピにおからが入っていますが、おから感はゼロ。
むしろおからが入ることで、ふわふわ感がアップしています。

オーブンでは表面がカリッとならず、熱源が近いトースターだからこそ作れるレシピです。
表面にグラニュー糖をふるのもカリカリした食感を作るポイント。

メープルシロップをつけながら食べたら、美味しい～！！


トースターで、チュロ風焼きドーナツ。（１５ｃｍ長さのもの６～７本分）

有塩バター　１０～２０ｇ（１０であっさり、２０でリッチ。無しで作るとタマゴボーロのような味になります。）

Ａ卵　　１/２個（２５ｇ）
Ａ生おから　４０ｇ
Ａ牛乳　　　　４０ｇ
Ａバニラオイル　少々

ホットケーキミックス　１００ｇ（私は自家製のもの使用。市販のものならバニラは必要なし）

グラニュー糖　小さじ１
シナモン　　好みで少々

メープルシロップやはちみつ　好みで


①トースターの受け皿にアルミホイルをしき、油をぬっておく。
絞り袋にギザギザの口金をつけておく。

②耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶かし、Ａを加えスプーンでよく混ぜる。

③ミックスを加えスプーンで粉気がなくなるまで混ぜ、絞り袋に入れる。

④トースターの受け皿に間隔をあけて、１５ｃｍ長さに絞り出す。
細く絞るほどカリカリになります。太く絞るとふんわり。

⑤表面に、まんべんなくグラニュー糖とシナモンをふる。
温めておいたトースターに入れ、きれいな焼き色がつくまで１０～１２分ほど焼く。
メープルシロップやはちみつを添えて・・。

＊バターを控えるほど、冷めたら固くなりやすいです。
固くなったらトースターで温めて☆


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