何回も紹介していますが、私の大好きないっちゃんの「ツナときゅうりの豆腐和え～ごま酢味噌ドレッシング～」。
豆腐の水切りをする時間が無い時に、思いつきました。
水切りのいらない厚揚げ使用！！
こくがあるのでツナは加えず、コーンときゅうりとあわせました♪
材料が変わったので調味料の割合も少し変えましたが、こくウマでさっぱりのドレッシングはやめられない味～！！
ああ～～うまいっっっ！！笑
厚揚げときゅうりとコーンのごま酢味噌ドレッシング。（多め２人分）
大判厚揚げ・・・・・・・・２枚（熱湯にくぐらせ油抜き。一口大に切る）
きゅうり・・・・・・・・・・１本（輪切りにし塩もみ）
冷凍コーン・・・・・・・・大さじ３（レンジで解凍）
Aすりごま・・・・・・・・大さじ３
A味噌・・・・・・・・・・・大さじ１.５
A酢・・・・・・・・・・・・・大さじ１.５
A砂糖・・・・・・・・・・・大さじ１.５
Aごま油・・・・・・・・・大さじ１/２
・ボウルにAをあわせ、具材をよく和えて出来上がり！！
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アチコチのレシピ見てるだけでどれが良いんだか
わからず疲れてしまって…
シフォンケーキなんて、本格的なものは
私には無理だとあきらめてたけど
千種ちゃんの紙コップの見たら
なんか作れそうな気がしてきたよ♡
１００均で型買って
初チャレンジしてみま～す！！
厚揚げの和え物も美味しそ☺♪
豆腐の和え物苦手だけど
厚揚げなら美味しそうだから作ってみようっと♡
お邪魔しましたぁ～♪
最近レシピブログのコンテストがあったから、クックのほうに行く時間が無かったよ～笑
こっちに遊びに来てくれてありがとう！！
シフォン、綺麗なメレンゲ作れたら絶対大成功だよ～♪
豆腐のあえもの苦手なの？
ヘルシー志向のリサちゃんなのになんだか意外やわぁ～！