新ネタ！

今夜はおでん！
初夏のような気候の今日の関西では、ちょっとハズシたメニューかと
思いますが、これはふつーのおでんじゃないんです。

おだしは水に昆布を入れるだけ！
いっさい調味料を使っていません。おでんの具から出る練り物の塩分なんかが
良い味を出してくれます。
物足りなければ少し日本酒か塩を入れるだけで充分です。

知人に教えてもらい試したのですが今までのおでんより、おだしの濁りが少なく
あっさりしていると好評でした♪
何より簡単なのが嬉しいです＾＾;

これからの季節、是非一度お試しくださいまし＾＾ｖ