春を告げる ふきのとうです。
このてんぷらは 大人の味で 好きです。
先輩漁師がふらり
「お前たちのセットが 全滅したときは ホントに かわいそうと思ったよ。」
今 私たちは 当初セット数の半分で 再開を果たしたのですが 結構順調で
良かったですね。
一部 スミ海苔を作ってしまいましたが 最低水温期を脱したのか スミはなくなりました。
ただ 珪藻がひどいのですが 我が家は 原藻洗い機でしのいでいますので 数は とれなくても 原藻洗いで対応できる 数で充分です。
あまり 欲を出さず すこしづつ 生産をして 3月を迎えたいと 思います。
