ここね、あまり知られていないのですが
観光バスのお食事受け入れ可能で
すごく美味しいんです。
バスの到着に合わせて炊き上げてくれる「ぬか釜」
自家製の本物の南魚沼産コシヒカリ
おかず無しでも、甘みがあって、透き通る美味しさです。感動!
すごく美味しいんです。
バスの到着に合わせて炊き上げてくれる「ぬか釜」
自家製の本物の南魚沼産コシヒカリ
おかず無しでも、甘みがあって、透き通る美味しさです。感動!
しかしながら、おかずもセンス良くでてきます。
自家製のお野菜を中心に
越後もち豚や
八海山サーモンの食べ比べも感動のおいしさです。
星野リゾートで修行された息子さんの新たなセンスが加わって
自家製のお野菜を中心に
越後もち豚や
八海山サーモンの食べ比べも感動のおいしさです。
星野リゾートで修行された息子さんの新たなセンスが加わって
田舎料理に磨きがかかっています。