今年のお漬物の出来

白菜のお漬物と大根の麹漬けをあげてみました。



美味しい　感動的な旨さ
とっても幸せ
まだ漬かり足りないものの、この時期はこの時期の美味しさがあり、しっかり漬かれば、また別の美味しさがあり・・・。

今年は赤カブの成長がイマイチです。
とりあえず、少し大きくなった物を酢漬けにしてみました。



大好きです