去年漬けた、大根の麹漬が、ついに最後の一本に・・・。
例年なら、この季節になり暖かくなると、だんだん味が落ちてくるのですが、今年は寒かったので、最後まで美味しく頂けました。
中までしっかり漬かって、美しい黄金色です。
次は今年の冬まで、味わえないと思うと、愛おしむように、しっかり噛みしめて、味わって食べました。
ご馳走様でした。
コメント利用規約に同意する
フォロー中フォローするフォローする
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます