「井栗谷で秋の収穫祭」に参加

今日は、自遊人倶楽部友の会主催の「井栗谷で秋の収穫祭」に参加しました。
場所は砺波市井栗谷の「こよもんの家」です。



今日のメニュー



猪肉のコロッケとサトイモの甘辛煮



猪肉のシチュー



こよもんの家のお隣の伝助さんの新米で塩むすび



去年菌打ちしたナメコ



これでナメコたっぷりのナメコ汁を作りました。
〆は猪肉でスープを取ったラーメン



美味しいご馳走に里山のご近所さんとの話もはずみ、楽しいひとときを過ごす事が出来ました。
帰りには、ご近所さんから頂いたカリンをお土産に頂きました。



今年は里山に降りてきてワナにかかった猪が十数頭だそうです。
命に感謝しながら美味しいジビエ料理を頂きました。