中華街の2022年３月⑧ 台南小路 中華第一家 杜記・福楼

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２０２２０３０３　　　　　　　横濱・中華街
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年３月⑧
            台南小路
本格四川料理と牛肉刀削麺をリーズナブルな価格で提供！記憶が思い出に残る老舗店
中華街を降り立ち、商店や観光客で賑わう通りを抜けると、異国情緒漂う雰囲気が。その中で、一際美味しい刀削麺を楽しめる名店【杜記】がございます。中国の有名店にて総料理長を勤めたオーナーシェフによる刀削麺は、一つ一つ手作りしたきめ細かい絹のような口触りの麺と、スープが絡み合い絶品。ラーメンのジャンルを越えた逸品として確立しております。食通をう唸らせるディープな中華の魅力を、ぜひお試しください。中華街の裏路地にある刀削麺屋。隠れた名店との声もある中国人が通う中華料理店。四川の辛い料理が特徴です。人気は牛肉麺、煮込みも柔らかくパークチーがたっぷり味付けしっかり濃くて辛いもの大好きな人にはおススメです。肉汁たっぷりの焼き餃子や水餃子に麻婆豆腐などのメニューもありめずらしい刀削麺の焼きそばもありますよ。   
                中華第一家   杜記

 

路地は楽しい①　刀削麺専門店｢杜記｣は、四川料理のおいしい店。路地(台南小路)の入口にさんざしている。

中華街でも魅力的な路地台南飯店には、｢杜記｣と言う刀削麺を得意とする四川料理店がある。

やはり面白い台南小路③。杜記はやはり｢四川料理｣に特化している。

中華街の魅力　知っておいてもよいこと　その６｢香港路・市場通り｢台南小路｣｣

パクチーは良く利くが、クミンも中華料理でつかうらしい。どうやら東北地方では多用するらしい。杜記

 

 

 

２０２２０３０３　　　　　　　横濱・中華街
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年３月⑧
            台南小路
日本人向けにアレンジされた台湾料理がメインの中華料理店
みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩7分。台湾料理がメインの中華料理店です。日本人の舌にも合うように工夫された料理がいただけます。500円からランチがあり、ご飯のおかわりが自由なのでボリューム満点でコストパフォーマンスが良いと人気です。選べる点心一皿がついたセットもあり、630円と破格でいただけます。「アヒルの舌」など、日本には馴染みの少ない料理もあり、本場の食材を食べてみたい方におすすめです。「餃子」や「チャーハン」など定番の味も台湾料理風になっているので、他のお店と一味違った味が楽しめます。年中無休で、営業時間は11時から22時まで。 　　　　　　　　　　　

福楼

 

 

 

中華街の食事をまとめてみた　その３３９　｢台南小路８｣　福楼｢台湾料理｣④　またまた福楼(台南小路)で、ワンコイン｢パイコー飯｣。

中華街の食事をまとめてみた　その２９９　｢台南小路７｣　福楼｢台湾料理｣③　加えて足が運んだのは｢福楼(台南路)｣。｢サーチャージャン牛肉炒め｣

中華街の食事をまとめてみた　その２５２　｢台南小路５｣　福楼｢台湾料理｣②　

中華街のランチをまとめてみた　その７１｢台南小路３｣　福楼｢台湾料理｣①②

 

中華街の食事をまとめてみた　その２９８　｢台南小路６｣　你好｢台湾料理｣③　今度は｢ニイハオ(台南小路)｣で｢パイコウ飯｣。　

中華街の食事をまとめてみた　その２５１　｢台南小路４｣　你好｢台湾料理｣②

中華街のランチをまとめてみた　その６９｢台南小路１｣　你好｢台湾料理｣｢福楼かあさん｣

 

2022の各店舗確認できます

中華街の2022年3月⓪ 惜しくも閉店1①　広東道 隆蓮

中華街の2022年３月⓪ 惜しくも閉店北京小路　青葉 本館

｢大通り｣

中華街の2022年３月⑦ 大通り③　善隣門

｢上海路・関帝廟通り｣

中華街の2022年３月⑥ 上海路　CHILLULU COFFEE and HOSTEL・菜香新館

｢その他｣

中華街の2022年３月④ 南門シルクード　開華楼 横浜大世界店・廣翔記新館・五福臨

｢市場通り｣

中華街の2022年３月④ 市場通り③　青海星新館・福満園・四五六菜館

｢広東道・開港道｣

中華街の2022年2月⑪ 広東道・開港道　　南粤美食・ちょっと待ってぇー・東北人家新館

｢大通り｣

中華街の2022年2月⑫ 大通り⑪　華福飯店・鵬天閣新館・華正楼新館

｢南門シルクロード｣

中華街の2022年2月⑪ 南門シルクロード③　廣翔記・五福臨

｢上海路｣

中華街の2022年2月⑪ 上海路　菜香・謝甜記弐号店　

｢広東路｣

中華街の2022年2月⑪ 広東道　　南粤美食・ちょっと待ってぇー・東北人家新館

｢市場通り｣

中華街の2022年2月⑩ 市場通り⑥　福盛楼・金鳳酒家・龍門・喜喜(kiki)

｢香港路｣

中華街の2022年2月⑨ 香港路③　鼎鑫飯店・七福・保昌

｢関帝廟｣

中華街の2022年2月⑧ 関帝廟通り⑦　新樂・富筵・鳳林・王さんのちまき　

｢福建路｣

中華街の2022年2月⑦ 福建路　宏福楼・沙具小吃

｢中山路｣

中華街の2022年2月⑥ 中山路⑤　梅蘭金閣・茘香尊・龍鳳酒家　

｢長安路｣

中華街の2022年2月⑤ 長安道③　横濱中華学院　

｢北門通り｣

中華街の2022年2月④ 北門通り④　加賀町警察署

｢西門通り｣

中華街の2022年2月③ 西門通り⑤　中華街大飯店・錦里・千禧楼