江戸清でおもしろい饅頭2種。「生煎包」「カボチャあんまん」

「生煎包」は、焼き饅頭の用である。何かお好み焼きのようなソースもかけられている。甘くは無いのかもしれない。季節物なのか、ハローインを当て込んでいるのだろうか、カボチャ。とにかくよく考える物だと感心する。 . . . 本文を読む

飲食店では珍しい「紹興酒の試飲販売」。 養泰

さすがに土曜日はランチをしていない養泰(通常５００円継続中)。どんな訳か紹興酒の試飲販売をしていた。大量に仕入れたのであろうか。その分客が飲食(店)の方に流れていない。何かおもしろかった。「ランチのイメージ」養泰　「中国料理」　　ブログ　養泰は、（株）ジェイトレーディング内と言う会社がコーディネートしている南門シルクロードの王興記と同じプロジュースらしい。店内にはいると、王興記でお会いしてような人 . . . 本文を読む

六福楼のランチを確認

再開以来久しぶりに六福楼を訪問。そういえばランチが出来てから行っていなかった。相変わらず土曜日もランチを営業する良心的なスタイルは変わらない。ありがたい。昼を過ぎているというのに誰もいない。おばさんが温かく迎えてくれた。今日は、ランチが４種。６００円が3種だからその中から選ぶ。「辛め」の文字につられ「牛肉と春雨の煮込み」を選択。お茶を飲みながら、グランドメニュー以外の物を確認。「秋のおすすめ」なる . . . 本文を読む