Kou Farm

畑の話と日々の雑談

霜が降りた

2018-12-13 19:08:31 | 畑の事
やっと冬が来てくれました

待ちに待った 霜 が降りてます
震えるような寒さを喜んでるのも変な話ですが
冬は冬らしく 夏は夏らしくあってほしいと願うのが露地百姓です
この寒さで 葉物はヒョロついて弱々しかったのが 分厚く逞しいイケメンに変身するばかりか
甘味 各種栄養成分が増して中身も充実 名実ともにイイ男になるのです


しかし なんですねぇ 地形の影響とは凄いもので
ここは関東でも かなり北の方です
にもかかわらず 県南内陸で最低気温が5℃を下回っている時でも8℃前後あるのです
海に面してるだけでこのちがい 作物栽培では2℃違えば大きな差
微妙な違いが 収穫には大きな 特に販売時期には差となってあらわれます
しかし 車で20分も走って山間部に入ると うちの畑では雨でもそこは雪
標高でいうと400~500mほどなのですが 市内でも随分違った環境になります
それを考慮すると 温暖化(?)でこれから気温が上昇したとしても一律に影響を受けるとは 
必ずしも言えないのではないか 地形や海流の影響で場合によっては極端な差が生まれるのでは・・
と思ったりします

まぁ 専門家ではないので具体的にどう とはいえませんが
地形が人の生活に与える影響は やはり大きいと言えそうです

とりあえず
冬の野菜が



逞しく育っております
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