海岸の山菜・ハマボウフウの酢味噌和えと天ぷら

天気予報が大外れで、ピッカピッカの晴れのはずが、午前中はずっと雨が降った(ﾉД`)ｼｸｼｸ。

夕食は、昨日、大楽毛（おたのしけ）海岸で採ってきた、初物ハマボウフウでした。

一番先に食べるのが酢味噌和え。

う～ん、独特の香りと味・・・。

美味しかった(*´▽｀*)。

２番目は天ぷら。

香りも味も和らぐ。

かき揚げにするとしたら
合わせるのは何?!

手前がハマボウフウと、小さなタランボとシイタケ・・・旦那のお皿。

私はン倍。(*´▽｀*)
明日は炒めようかな。