チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

黒マイタケ…マイタケご飯&天ぷらは美味しかったぁ~です

2023-09-27 19:26:13 | きのこ&山菜料理
晴れ。19時10分現在最低06時20分14.4℃、最高11時07分22.2℃。

歯医者でした。下の歯が欠け差し歯になるとのこと(ノД`)・゜・。歯が弱く高校生の頃から1本2本となくなり歯が弱いということは骨も弱いらしい?! 骨粗しょう症だもんな。

え~、先日頂いた黒マイタケはマイタケご飯&天ぷら&味噌汁になりました(*^^)v。
マイタケご飯は冷ました出汁(昆布と鰹節、冷凍庫にあった鶏の皮も入れ醤油・塩・酒に砂糖を一つまみ)と、マイタケを入れて炊飯器のスイッチをポン。

待つこと約1時間。(25日夕食)

そして昨朝の味噌汁と今夕食の天ぷらでなくなりました。(塩を振って)

マイタケのこりこりした食感、あの独特の味と香り・・・どれも美味しかったですぅ~(´-`*)。

頂いた黒マイタケですが、なんと立木に生えていたと。(想像すると空想の世界だな)

え~、今朝の味噌汁はハタケシメジ、当分はきのこ料理が続きますょ。。

気象予報では明日は雲りのち雨、先日来のキノコの処理&冷凍に頑張ろうホゾンショク。

今日は午後から旦那の甥っ子が、江別から墓参りに来てくれて感謝。

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