線香花火のような「らっきょの花」。

我が家の庭の七不思議、

田圃でもない地域に「イナゴ」が飛びかう事、

そして、植えた覚えのない「そばの花が咲くこと」

今回、植えた覚えのない「らっきょの花」が咲いています。

あえて推察すると4代前のご先祖さんが食料に植えたのかな。

庭端の大蓮寺川の土手近く、毎年花を咲かせます。

 

「花火線香を逆さにした」ような可憐な花。

40cm位の範囲に生きていますが、

収穫など望めるものでは有りません。

栽培地では、紫の花絨毯がPRされていますが、

野の花としてこんな1輪も乙。

 

「らっきょうの収穫」は、５月下旬ころですが、

らっきょうの花は、今咲いています。

 

福井県では、越前海岸三里浜の砂地で栽培されており、「花らっきょ」

と呼ばれ、高級ブランド品として売られています（比較的高い）。

花らっきょうが高級品たるゆえんは、

植え付けから３年かけてから収穫するためです。

とても小粒のらっきょうで小指の先ほどしかありません。

一方、普通のらっきょは、８月中旬～９月下旬に植え付け、

そして翌年６～７月に収穫をします。

「花らっきょう」は、植え付けから３年もかけてから収穫するためです。

らっきょは、一年で収穫したものより年数が重なるほど実がしまり、

小粒になっていくのです。