細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

永井@三芳

2023-07-01 | 武蔵野うどん

埼玉県入間郡三芳町北永井264-2

 

肉汁うどん(小)¥770-、けんちん汁うどん(並)¥890-、まいたけ天¥300-、春菊天¥100- 【税込】

 

三芳の「永井」は、何時も店前の駐車場が大混雑で涙をのんでいたが、4度目のチャレンジでようやく駐車する事ができた。そして待つ事30分、初めて入店した店舗は、コの字カウンター12席と座敷に4人テーブルが4卓で、想像していたよりコンパクト。白くて太い茹でたてのうどんは、コシが強くて粉の風味が溢れる上品な味わい。肉汁もけんちん汁も大きな器に入って具沢山の熱々。サクッと揚がった天ぷらも、ボリュームたっぷり。このクオリティなら、長時間待ってでも食べたいと思うのは納得だ。さすが伝説の名店、丁寧に提供される料理に感服。

 

 

menu

 

天ぷらmenu

 

けんちん汁うどん(並)

 

肉汁うどん(小)

 

まいたけ天

 

春菊天

 

 

永井うどん / 鶴瀬駅ふじみ野駅みずほ台駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 →  Takaraya 店舗名鑑

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