「比奈子さ～ん！ お陰さまで首が回るようになりました。」
１９日の夕方、比奈子さんの首から、私の首に絡み付いたＥＭのネックレスです。 首の痛みも和らぐのは当然でしょう。
比嘉教授と築館・石巻を同行した時は鈴木徹さんのセラミックプレートをお借りしてタオルで首に巻き付けていました。 それを見かねた比奈子さんの優しさがプレゼントになりました。 車の運転にも支障のないほどまで回復しています。 徹さん・比奈子さんありがとうございました。
ＥＭ機構の西渕さんとＥＭ活性液を百倍利器と１トン容器で培養しました。
一トン容器でのＥＭ活性液培養
百倍利器は４回目になり順調な滑り出しです。 保存性を高めるために、糖蜜を多く入れて作っています。 百倍利器で２００?作り、これを１トン容器培養の種菌として使います。 微生物の餌として、米糠をネットを通して使います。 西渕さんと作業して微生物の性格なども判ってきます。 微生物の好みなどによってコントロール出来るのですから、なかなか知りえない事を教えて貰ったり、直接係わられるのですから良い勉強になっています。
