ナス漬け 草止め耕耘 里芋潅水

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　ナスが大量に収穫出来、24㎏を２度に分けて漬けました。1回に14㎏までの樽でつけ込みます。毎朝収穫するのも大変です。ちょっと手を抜くとすぐ焼きナスようになっで、販売にも向かないものになります。整形外科に患者として通っていた頃は看護婦さん達に段ボウル箱であげていた時もありました。術後行ってないので小忠実な収穫で対応しています。



　草止めの耕耘です。5日ほど前に久子さんで文子さんと親父か万遍なく草を取ったのに一雨でこんなに伸びて、やっとトラクターで耕すことが出来ました。



　里芋に潅水です。ホースを繋ぐだけの潅水でおおよそ1,5時間程マルチの下に敷設した潅水チューブを通して潅水しています。7月15日にEM活性液と有機液肥を追肥してからの潅水です。

トマト誘引作業 厄介者のスベリヒユ

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今朝涼しいうちにトマトの誘引作業でした。トマト50本ほどで汗ぴっしょりでした。あと3日間早朝の仕事にします。トマトの隣の葉物の畑はスベリヒユがびっしり生えて、スベリヒユに負けずにほうれん草と小松菜が収穫出来ました。スベリヒユは山形では食用植物です。私の畑では繁殖力がおうせいで厄介な雑草です。タネや葉っぱ一個からでも繁殖するので、 私は敵対視して見つけ次第徹底して摘み取って畑には残しません

トマト収穫 雷

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今日は涼しいうちにトマトの収穫と思い始めましたが、汗ぴっしょりでランニングシャツ絞れるほどでした。暑さに耐えながら、大玉のトマトが沢山収穫出来ました。取り立てのトマトを親戚の皆に親父と配って回りました。ナス漬けも添えて食べて貰いました。

　雷の鳴る音を久しぶりに身体で感じました。仙台は以外に雷が少ないのかも知れません。猛暑が一瞬にして涼しく感じられました。雷いの多い年はお米が豊作と言う言い伝えがあります。１回の雷で期待薄とは思いますが、どんなものでしょう。雷のお陰でゆっくりとお昼寝が出来た午後でした。

猛暑での水路管理・ケガと熱中症 堆肥作り

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今日は集落で管理している水路の草刈り作業でした。息子が参加しました。草刈り機で水路沿いを刈り払いです。作業中若者が草刈り機でケガをして病院で手当てを受ける事故がありました。高速回転している刈り刃で、硬い物に当て跳ね返りでのケガでした。ケガの事故後、息子が熱中症で顔色をなくして、作業途中で戻ってくるトラブルがありました。本来でしたら私も草刈り要員として働くのですが、足手まといになるので息子に一任しての事故でした。私は暑さ対策にポカリスエットとアイスの差し入れで労をねぎらい、早々に切り上げた水路管理でした。4針縫うケガがだったようで、完治するまで心配です。息子は一時的な軽い熱中症でした。



　先日の籾殻に米糠と海藻を混ぜまて堆肥に混ぜ込みました。精米所に米糠を貯め込まないように堆肥にしています。発酵しにくい籾殻がだいぶ中は堆肥化されています。無駄ないリサイクル農業で品質向上と経営安定を保っています。昔は当たり前の農業形態です。

宮黄金もちに流し込み追肥

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　14aの宮黄金もちにちょっと遅めの流し込み追肥をしました。何時も茎が太く籾が大きく姿は良いのですが収量はいまいちの宮黄金もちです。籾皮が厚く毎年見掛け倒しで、豊作を体験していません。10aあたり480kgほどです。餅にしたら他の品種は敵わない美味しさです。