鈴木有機農園

鈴木有機農園の代表、鈴木英俊のブログです。

積雪4Cm  ずぼら心に鞭打って  今年もあと数時間

2020-12-31 19:38:28 | 日記

こんばんは  鈴木有機農園です。

 
 今朝4Cmの積雪でした。予報ではもっと積もっているかと思っていたので、簡単に雪払いしました。日中は比較的暖かく雪融けは早く助かりました。夕方の冷え込みは厳しく、日陰まわりはカチンカチンに凍っています。
 
 昨夜追い込みをかけて年賀状を書き、今朝お得意様の名簿で、宛名を書いて投函しました。忙しさの余り正月ゆっくり書こうとずぼら心に鞭打っての宛名書きでした。
 
 今日は台所に置く石油ストーブと風飾り松、風呂の洗剤等を買い求めて来ました。何処へ行っても大勢の人です。
 
 例年ですと除夜の鐘を突きにお寺に行くのですがコロナ禍で中止、寂しい大晦日です。こうやってブログの更新していて感じるのは、今年は2月から親父の入院治療で、医療制度の有り難さ、医師との接点、信頼関係の大事さを学び、周りの友人知人の献身的な支援に感謝する2020年でした。農業経営もコロナ禍で飲食店の休業で売上げダウンでした。今なをまだほど遠いコロナ不況です。2021年に期待するには可哀想に感じるのは私だけ・・・?  落ち込まず明るく前向きに、免疫力を高めましょう。
 
 
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農園の一年  正月準備

2020-12-30 19:08:47 | 日記

こんばんは  鈴木有機農園です。

 
 今年は明日だけに成りました。コロナ禍に振り回され世界的な不況まで・・・収束のめどもつかぬまま新春を迎える事に成りました。4月22日父の緊急入院で肺気腫と大腿骨骨折のオマケまで付いて、高齢を理由に骨折治療もなく、寝たきりの老人にされて、医療制度の高齢者に冷遇を見せ付けられました。年は取るまいと想ってみても、否応なしに年かさねです。私も11月中旬に右手クビの腫れで入院治療があり、周りの友人知人に鈴木有機農園の経営を支えて貰い例年通りの経営が出来ました。感謝有るのみです。
 
 正月気分がいち早く、姪の久美ちゃんが作ってくれました。毎年暮れに飾ってくれます。こころ配りの良い自慢の姪っ子です。






 
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ひ孫とスマホで面会  茶道具一式

2020-12-29 17:45:31 | 日記

こんばんは  鈴木有機農園です。

 
 親父との面会は娘と二人で出掛けました。娘がひ孫とスマホを繋ぎ、動画でのひ孫と面会でした。食い入るように見入っているのには切なくなりました。孫の遊び場に網を張りバッテングセンターを作っている様子も、ひ孫からおくられてくる画像で娘が補足しての面会でした。
 親父は尿菅を抜いたらしく、繋ぎのパジャマ姿でした。やむなく繋ぎパジャマになった経緯を説明され同意の署名して、看護婦さんに労をねぎらって来ました。
 
奈良の高山から茶道具一式贈られました。 
 真っ青な青竹で作られた芸術品です。奈良県生駒市高山町の筌伸園の園主・久保さんから毎年贈られています。東日本大震災でボランティア活動出来て戴いた御礼参りにいっさいに、寄らせて貰った縁で交流が続いています。少しお茶を習っていたので、繊細な茶筅がどんな方がどの様にして作られるのか知りたくて、当時ボランティアに来てくれた、生駒の林夫妻に案内されて工房を訪ねたのが縁でした。先生のお宅での初釜に彩りと茶道具の話題が一層華やかにさせてくれます。久保さんの芸術品を見取れてしまいました。感謝有るのみです。


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餅配達  今年最後の岡部クリニック

2020-12-28 19:16:04 | 日記

こんばんは  鈴木有機農園です。

 
 今日配達の餅は8Cmに裁断して届ける分です。午前中は裁断して袋詰め作業で、先生方に頼まれた餅をとどけたり接客で忙しい午前でした。30Cmの長い餅をたっぷりの水で保存するのが鈴木有機農園の保存法です。こまめに水を取り替えると、春先まで搗き立ての美味しさが味わえます。配達は仙台から多賀城、塩釜と三市内を回っての配達でした。餅1本の配達も有りました。
 
 配達終わって泉区中山の岡部クリニックへ健康管理に行って来ました。来年1月から方針が変わり2カ月毎で良いことになりました。器具のリース料は2カ月分で、行く手間暇が省けるように成りました。恒例で理髪店により、さっぱりとしてきました。
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餅つき

2020-12-27 20:47:22 | 日記

こんばんは  鈴木有機農園です。

 
 6時から釜に火を付けて今年最後の餅つきでした。途中必要枚数60枚に足りないことが分かり、餅米を研ぎお湯でうるかし短時間の浸水で、餅をつきました。久子さん、紀子先生、梅ちゃん、岩佐さん、日登美さん、久美ちゃん、貴田さん、俊子さん、富野さんと妻と私の11人体制の餅つきでした。ふけ上がりが総べて同じで、ボイラーマンの梅ちゃんと蒸かす担当の岩佐さんのコンビネーションが良く、餅つく私は気分良く作業が出来ました。セイロに米を計る富野さん日登美さん俊子さん、餅を仕上げる久子さんと紀子先生、私の助手役と運搬の貴田さん、食いづめで美味しい餅や汁もので意識向上を図ってくれた久美ちゃんと妻の体制が、和気あいあいの雰囲気で能率も上がりました。今年最後のイベント餅つきは皆さんのおかげで済ますことが出来ました。感謝です。
 配達も惺也さんにして貰い、私は塩釜・多賀城・利府方面の配達で楽させて貰いました。正月は餅を食べてコロナ禍に打ち勝って新たな新年を造り替えて貰いたいものです。
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