大晦日 今年最後の嬉しい便り

こんばんわ　　　鈴木有機農園です。

　精米所片付けと風呂のカーテン取り換えで一日終わりでした。　　お風呂場は全面タイルですのでかーてんレールの取り付けが出来ません、。　　 タイルの両端に檜の地れ端をボンドで張りっけて、伸縮自在のポールを取り付けました。　　タイルメントの接着剤が２４時間で強度を増すと、記されているのを無視してカーテンを取り付け重みで落ちてしまいました。　　カーテン取り付けは明日まで強度待ちです。　　今夜は夜景を眺めて露天風呂気分でいきますか。　　

　東京の娘？？から今、ＰＭ7：07に電話を頂きました。　　東日本大震災ボランテァに来てくれ、親子？になった千絵さんです。　　今朝ケーキが届きお礼の電話繋がらず、千恵さんのほうから懐かしい声が飛び込んできました。　　今年最後の嬉しい便りになりました。

　今年は異常気候で台風猛威をふるい、各地で被害が甚大でした。　　我家の農業経営には悪影響を及ぼすほどでなく、平年並みの収穫量を確保できました。　　震災の締めくくとして、震災時に水稲栽培用水に掘った井戸に、永久保存の為に建屋を建て、石碑を建立して除幕式をしました。　　井戸を掘ってくれた最大の支援者ＥＭ機構の会長・比嘉照夫教授、碑文の著者・出口俊一氏、ボランテァに１１回も来てくれた奈良の林好治さんご夫妻など１１６名が全国から掛け参じ盛大な式典でした。　　影の立役者小林さん，安斎さんの企画立案が有ればこそでした。　　懇親会のずんだ餅等ご馳走でおもてなしを手伝ってくれたＥＭ仲間の方々、裏方に徹して頑張って頂きありがとうございました。　　

　今年も各地からの支援に支えられての農業経営でした。　　良い年であったと胸を張って言える年でした。　　ブログを通して知り合った皆さん、来年もよろしくお願いいたします。

感謝・感謝です。

こんばんわ　　　鈴木有機農園です。

　あと２６時間で新年です。　　今年は膝痛に悩まされ、作業効率が悪く疲れだけが積もりました。　　走ったり急ぎ足が出来ない分、身体をカバーしながらですので仕方のないことですが・・・。　　農業経営は販路確保も順調てしたので、高望みしなければ安定経営と言えます。　　品質確保・品質管理には人一倍工夫と努力は惜しまずの心です。　　今年の春のＥＭボカシから漢方の甘草を加えたり、卵ボカシと併用しての栽培等、飽くなき追求です。　　抗酸化力のあるボカシの為にアンテナを張り巡らすのも農業に対する意欲・気力につなげています。　　「美味しかったよ」が何よりの活力になっています。　　選ばれて買って頂く、生産者冥利に尽きます。　　感謝・感謝です。

暮れの籾摺り

こんばんわ　　　鈴木有機農園です。

　今朝からひとめぼれの籾摺りの準備です。　　ひとめぼれの売れ行きが良く、今残っているのが３０キロ袋１２袋です。　　正月早々籾摺りもしたくないので、籾摺りをしました。　　いざ、始まれば籾摺り機がフン詰まり状態で、機械屋さんに修理依頼、ゴミ詰まりが原因でした。　　始まれば２時間の仕事が一日かかって５０袋弱の仕事でした。　　でも暮れの忙しい時に修理に来てくれ、有難いことです。　　何とか１月中は間に合いますので安心です。　　予定通りにいかないのが農業です。　　大晦日まであと２日、おおざっぱにかたずけます。　

年賀状

こんばんわ　　　鈴木有機農園です。

　今日もモチや米の出荷で忙しい事でした。　　やっと年賀状の宛名書きを始めました。　　昨日まで元旦にゆっくり書こうかと、楽な方に傾くところでした。　　気を取り直して書き始めますと時間を忘れ１１時を過ぎて、ブログを思い出し、今日のうちにアップしようと書き込んでいます。　　仮設住宅住まいの方も多く、住所不明で今年は割愛させて頂いています。　　喪中のはがきも２０通ほど届いています。　　平穏無事といきたいものです。

餅つき

こんばんわ　　　鈴木有機農園です。

今朝４時３０分に起きた所、息子が窯に火を入れてくれていました。　　お陰で５時から餅つきが出来ました。　　大内建業で持ってきてくれた木材の切れ端が火力が強く、蒸け上がるのが早く餅つきが間に合わず、餅つき機２台で餅つきをしました。　　今までは枯れ木等を焚き木にしていたので、火力の違いでこんなに能率が変わるものかと驚いてしまいました。　　それとＥＭ仲間の貴田さん、渡辺ご夫妻、久美ちゃんは餅つきベテランスタッフですので能率が上がりました。　　私と妻と６人でてんてこ舞いの餅つきでした。　　　配達では喜ばれ、年一度のイベントも無事終える事が出来ました。　　お手伝いの皆さんありがとうございました。