たまねぎの生産量で日本一を誇る北見の土産として、ひいては北海道土産としても最近にわかに脚光を浴びてきている、北海道オニオンスープ。AIR DOの機内ドリンクとしても人気なこちらのスープの姉妹品として登場したのが、こちらの北海道カレースープ。15本入りで525円。
お湯を注ぐと、ふわっとオニオンの香ばしい香りが広がる。カレーの香りはほのかに、ベースのたまねぎとコンソメの凝縮された旨味が前面に出たスープだ。美味。
「カレースープ」
グリーンズ北見
15本入り
525円
★★★
梅田にあるマレーシア料理とアジア料理のお店「KENNY asia」にて、ぱりぱりチキンのスープカレー、880円。
マレーシア出身で旅行ガイドをしていたというオーナーのケニー氏が、アジア各地で出会った現地の味を再現したというお店。ランチタイムには、ナシゴレンやラクサ、トムヤム麺などと共に、本格的なスープカレーも楽しめる。
店内はアジアンテイストで、テーブルのみ4卓ほどとこじんまりとしており、アットホームな雰囲気になっている。
カレーが到着。
札幌タイプのスープカレーとは異なり、ほどよくココナッツミルクの風味の効いたエキゾチックなカレーだ。そのまろやかさの後から、しっかりとした旨みと、それを引き立てる複雑なスパイスの風味がやってくる。しっかりとそれらが調和した、絶品アジアンカレーになっている。美味。
(詳細は後日)
「KENNY asia(ケニーアジア)」(大阪、梅田、中津、西梅田)
大阪府大阪市北区大淀南1-3-17 第2柴田ビル1F
06-6451-4944
11:30~18:00、19:00~22:00
不定休
http://www.paw.hi-ho.ne.jp/kennyasia/
★★★★