札幌のスープカレーもずいぶんいろいろ食べ歩いたが、東豊線沿線はなかなか未開拓であった。というわけで今回は、元町駅近くのスープカレー屋さん、ファットバンブーにて、チキンとフィッシュのスープカレー、1100円。
住宅街が広がる閑静なエリアにこじんまりと佇む小さなお店。中は漫画喫茶のようになっており、たくさんの漫画が収められた本棚で区切られた小さなカウンター席に通される。
メニューは基本のスープが一種類、具材もチキンやハンバーグ、フィッシュなどの定番系のものがメインで、それに野菜たちがどーんと載るというスタイル。辛さや量はカスタマイズ可能で、いわゆる札幌スープカレーの定番のスタイルですね。
カレーが到着。
チキンとフライフィッシュという2大メイン具材の他、ブロッコリー、オクラ、なす、レンコン、人参、かぼちゃ、ピーマン、そして目玉焼きがどーんと。ゆで卵が入るところは多いけど、目玉焼きなのは珍しい。
スープは、ややとろみのあるこってり系のスープで、具材によくからむ。ほどよいスパイス感と、しっかりした野菜系の旨みがあって、クセもそれほどなく、満足度の高いスープだ。
いわゆるスタンダードなスープカレー！という感じで、スープカレー初心者にもオススメできるかもしれない。
「ファットバンブー（FAT BAMBOO）」（元町）
北海道札幌市東区北21条東16丁目2-8
080-3231-3104
11:30～15:00(LO14:30)、17:00～21:00(LO20:30)
定休日：火曜日
https://ameblo.jp/fatbamboo1113/
★★★
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