【レトルト】ほうれん草カレー

　ほうれん草を使ったカレーは数あれど、こちらは岩手県は八幡平市の道の駅にしねで発売されている、地元産のほうれん草を使ったカレー、その名も「ほうれん草カレー」、315円。
　もともと道の駅のレストランの看板メニューとして親しまれてきたものが、レトルトになって発売という経緯らしい。
　あざやかな緑色のほうれん草カレーは、さすがにその蒼っぽい甘みが前面に出ている。スパイス感はほとんど感じない、優しい甘みだ。しかし、ココナッツミルクも入っているようで、奥深い旨みを感じる。
　具材には同じく八幡平市産のコマクサ杜仲茶豚という豚肉が入っている。他にタケノコ、マッシュルームなども入っており、ちょっとタイカレーにも似たテイストを感じる。美味。


「ほうれん草カレー」
コスモプラザ西根
200g
315円
★★★