【レトルト】「イトリキカレー」インド

　コピーライターの糸井重里氏がたまたま訪れた際に「世界一のカレーだ」と惚れ込んでしまったという、山梨にある地酒のお店「糸力」のカレーを95％再現したという、その名も「イトリキカレー」インド。
　封を開けると、スパイスの新鮮で清々しい香りが印象的。サラサラで、ややあっさり目のインドカレーは、大量に投じられたみじん切りタマネギの甘さと、これまた大量に投じられた粗挽きスパイスの辛味、そして香りのバランスが秀逸。辛味は抑え気味で、口あたりはフルーティ。かなりオリジナリティのある、本格的なインドカレーでありながら、万人向けにクセを抑えてあるような印象。
　他に「イトリキカレー」ココナツ、ビーフもあり。


「イトリキカレー」インド
糸力
200g
1575円（３袋入り）
http://itoriki.com/
★★★