以前にも紹介した、山梨の「糸力」のカレーをレトルトにした「イトリキカレー」ビーフ。
封を開けると立ち込める、コリアンダーの清々しい香りはシリーズ共通。サラサラとしたカレーは、辛さは控えめに、ビーフの濃厚なコクと旨味が良く出ており、玉ねぎのフルーティーな甘さと、スパイスの風味のバランスが心地よい。これほどスパイスが前面にきているのに、けっこう万人向けのバランスを保っているのはさすが。
他に「イトリキカレー」インド・ココナツもあり。
「イトリキカレー」ビーフ
糸力
200g
1575円(3袋入り)
http://itoriki.com/
★★★