寒い季節、何が嬉しいかといえば、それはチョコレート! チョコレート大好きの私は、冬になるとたくさんのチョコレート(菓子)が発売されることが楽しみ。
製菓用の美味しいベルギーチョコレートをいただいたので、早速作品に。夜中近くの遅い帰宅だったので、短時間で簡単にできるロールケーキを作る。生地には米粉をまぜ、もっちり仕上げのできあがり。
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