小皿イタリアン 五感(Gokan)浦和店
さいたま市浦和区高砂2-12-20-3 マガザン浦和1F
TEL 070-4075-8563
定休日 月曜日
つい最近、伊勢丹の裏側に完成したばかりのビルの1階に
話題の飲食テナント4軒がオープンした。
そのうちの1軒、カジュアルイタリアン・5センスの五感さんが
今年1月11日にオープンした。
できたてホヤホヤの店だが、姉妹店は池袋、赤羽、鶯谷、
西荻窪、板橋、大宮、熊谷など10店もあるらしい。
店内の造りはかなりのカジュアルでメタリック調。
良く言えばニューヨーク・ブルックリンスタイル。
客席の壁にはメッシュの金網が張られ、
厨房付近の壁には建築現場の仮囲いに使われるスチールパネル、
正面の壁はコンクリートのモルタル仕上げとなっている。
フロアーもコンクリートの打放し土間。
昔の人から見れば内装工事が途中のままオープンしているといった感じだ。
座席はカウンター席が6席、テーブル席が4人掛け用で3卓ある。
店内にはBGMとしてラップが流れ、正直落ち着かない空気が流れていた。
これがランチパスタメニュー。
オール1,000円で4種類ある。
パスタ大盛はプラス200円。
これには全品サラダとドリンクが付いている。
こちらのメニューは一般メニューで、パスタ、ピザ、リゾット、
小皿料理タパス、アヒージョなど種類は多彩だ。
お店の人に五感さんの一番のオススメランチは？と聞いたら
「絶品！！ボロネーゼ」ですとの答え。
それではそれしかないと即決。
パスタはもちもち感があり、ミートソースにかなり近い。
お皿の周りの白いものはチーズでしょう。
ボリュームもたっぷりあり、納得のパスタでした。
こちらはランチに付いていたサラダとジンジャエール。
テーブルのセンター枠がガラスの作りになっていて、
それを支えるものが細い鉄筋棒のようなもの。
家具にも内装ポリシーが統一されているといった徹底ぶりに変な感心をしてしまった。
天井の造りもスケルトンで鉄骨の梁のロックウールがそのままというのは
食品衛生上いかがなものかとも思った。
のんびりランチを楽しみながら窓越しに外を眺めると、
2棟の超高層マンション、手前では建築工事が始まり、
都市部のにおいが伝わってくるおもしろい時間を体験した。
