野州茶屋
さいたま市緑区三室2402-7
TEL 048-874-2027
定休日 木曜日 駐車場 有
あなご天ざるそば1,150円。ここの手打ちそばは黒っぽい田舎そば風。
コシはあるがちょっとそばの香りが少ない。
あなごは一本ものでカラッと揚がっていてグッドだった。
なんとなく田舎風のそばつゆで初めは濃かったが、
そば湯を入れて飲むと意外と旨い味に変わっていた。
店内は茶屋という名の通り、田舎風のほっこりした雰囲気が
漂っていて部屋の片隅には漫画本の本箱もあり38年の歴史を感じさせる。
ついついのんびりしてしまいそうになる。
オーダーを取る元気なオバサンが、なじみ客に
声掛けをして活気がある。店内の写真を撮っていたら
「お客さんは業界関係の人？」と声を掛けられ思わずドキッとしてしまった。
これが当店のメニュー。次回来た時はぶっかけおろしシリーズ
（4品）を食べてみたい。
壁には各種天ぷらのメニューが貼ってある。
変わった所ではめごち天、ハゼ天、さより天、きんめ鯛の天ぷら
かます天、ほうぼう天など他店では見られないものが並んでいた。
当店はさいたま市立病院のすぐそばにあり、以前ブログで
紹介した「厚澤」（2017-3-6付ブログ）の斜め前にある。
浦和の中心にある店とは違い、緑多い郊外の店である故、
なんとなくゆったりした時間を感じる。駐車場もたっぷりあって入り易いそば屋さんだ。