語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  雨 

2012-10-18 03:45:29 | Weblog
昨日は、仕込みをやりながら寝てしまい、つらい1日でした。(笑)

今日は、そんな事の無いように、元気にガンバリましたよ。
毎年ケーキの製作の多い10月・・・
他の仕込みと共にAM12:00過ぎには終らせて、
雨もやんでいたので、走りに出かけました。
ところが、2km過ぎから雨が降り出し、
3kmを過ぎる頃にはかなりの量が降ってきました。
それでも雨が細かかったので、濡れた事は濡れましたが、
あまりたいしたことが無くて良かったです。

とにかく相変わらず、足は痛くて早く走れないので、
いっぱい降ってきたら、体が冷えて風邪をひいてしまいますからね。
とにかく、痛いなりに走れる筋肉とスタミナを作らなければ・・・です。

明日はどんな天気だろう?

    それでは、また。

  ナノブロック的な釣行

2012-10-16 00:35:48 | Weblog
今日は、銀行に行ってから、息子と釣り漫才・・・イヤ、三昧!!
銀行が、年金関係なのかメチャ混みで、かなり待ちましたが・・・

釣りは、結論から言えば目標10匹に対し7匹と、イマイチでしたが、
江戸川の土手で食べたおにぎりは、
平凡なんだけど、たわわに実った柿の木、うっすらと見える筑波山、
稲刈りの終わった田んぼや、住宅街、キラキラと輝く江戸川の流れ・・・
これらの景色を眺めながら食べると、本当に美味しかったです。
あっ、もちろんおにぎりだけでも、美味しいですよ・・・誤解の無いように(笑い)

  
                      息子撮影

ただ、息子が一匹も釣れなかったのが残念でしたが・・・。
まあ、途中ザリガニ捕りに行ったり、適当に遊んでいた時があったので、
仕方がないかなぁ~と、釣りはそんなに甘くない。(笑)と、言ったところでしょうか?

では、最近なぜか増えてしまった【ナノブロック作品】の写真と共に、お別れです。

   
   
   

  それでは、また。

  2ヶ月と2週間半

2012-10-15 01:59:40 | Weblog
朝晩はかなり気温が下がってきましたね。
昼間もお日様が出ないと、けっこう・・・。

明日は、運動会の代休。
先週行けなかったので、明日は息子と釣りに行こうかと・・・
なるべくなら息子にも釣れる様に、ランチ後ちょっと偵察に行ってきました。
もうかなり水が少なくなっているところが多く、
場所を選ばないと、なかなか厳しそうです。

ただ、「明日は暖かくなる」と妻が言っていたので、
ちょっと期待しています。

妻が作ってくれたおにぎりを持って・・・行ってきます。

    それでは、また。

  運動会

2012-10-14 01:42:55 | Weblog
いやぁ~、良かったですよ、今年の運動会は・・・。
今までの3年間より、とっても良かったです。
場所取りに行った時「コリャ今年はなんか違うぞ」って思って、
帰ってから妻に言ったんです。
母には、言ってなかったんですが、妻も母も、「今年は良かった」って、
口をそろえて言ってましたよ。

何が良かったか?
まず先生たちが、キビキビしていたし、
よって、子供達も例年に無くキビキビしていた。
若い先生が多くなったのも、良かったのかも!!
そうすると、不思議なことに全体的に躍動感があって、
テンポもいいし、見てる方としても、とても楽しかったです。

場所取りも、運が良かったし、
息子も頑張って80m走は4位だったし、障害物競走?みたいなのは、なんと1位!!
僕は、仕事があるので午前中で帰ったけど、綱引きも頑張って勝ったし、
ホント、いい運動会でした。
妻も、お弁当作り・・・ご苦労様でした。
父1名・母2名の応援も、ありがとうございました。

来年は5年生・・・組体操や騎馬戦もあるし、
運動会の進行の係りなんていうのも、あるんですね。

僕も、あまり寝てないのでちょっと疲れ気味・・・。
早く寝なくっちゃ・・・いつものセリフ(笑)

    それでは、また。

  年賀状

2012-10-13 00:06:47 | Weblog
今日もまったく足はダメでしたが、小股(笑)で粘り強く走ってきました。

明日は息子の運動会!!
早起きして、場所取りです。去年は早く行き過ぎちゃったので、今年は開門10分前を目指します。
番号を書いた紙を箱の中から取る抽選なので、いっぱいの中からハズレを引くか、
残り少しの中からアタリを引くか・・・の違いです。よって、並ぶ順番は・・・微妙です。
幼稚園の時の方が、園庭が狭かったので大変でした。

ランチがあるので、先に準備しておいて開店ギリギリまで応援できれば・・・
でもなぁ~、あのキビキビしない運動会を見るのは、僕の世代にとっては苦痛ですね。
競技事態は、時代に関係なくみんな一生懸命で、本当に応援したくなります。
開会式は、出来れば見たくないですね・・・ホント。


暇を見つけて、コツコツと作った新しいお店の看板?
今日、古いのを取り外して付けてみました・・・が、
なんかそこだけ新しくて、ちょっと変です。
早く風雨にさらされて、古くなって欲しいです。(笑)

  さて明日は、6時15分起き!!  それでは、また。

  メロメロです。

2012-10-12 00:48:20 | Weblog
風邪も大したことなく、今日は4日ぶりに走ってきました。
とは言え、相変わらず右足が痛くて、全然まともに走れません。
歩幅を小さく、右足を意識して走っているんですが、
こんなんじゃ、ハーフ2時間切るのはかなり難しいです。
自己新記録なんて、てんで笑っちゃいます。

まあ、仕方ないです・・・遅くても、ただひたすら走るのみです。
1歩1歩進むのみです。毎日の生活と、なんら変わりないですよね。

ありがとうございます。まだ本調子じゃないので、早く寝ようと思います。

    それえは、また。

  どうもねぇ~

2012-10-11 00:41:55 | Weblog
ガスレンジの搬入が22日月曜日になりました。
あと2週間近くも、言ったり来たり生活です。(笑)

風邪も、小康状態・・・でも、のどが昨日より痛いような・・・?
薬は飲んでるんですが、どっちみち「気合」で治すしかないですよね。
そうは言っても、気合が無いから風邪ひいちゃったということを考えれば、
「気合」で治すのは、難しいのかな?と、思いますね。(涙)

なんかまた、「なにもかも上手く行かなくなる病」に罹ってしまった感じです。
まあ、初めての事でもないし・・・

あっ、タイマーが鳴ってる!!パンの最終発酵が終ったようです。
今から、焼いてきますね。

    それでは、また。

  いったい何が・・・

2012-10-10 00:39:25 | Weblog
いろんなものが壊れ、とうとう僕が壊れましたね。(笑)
熱は36度8分で、36度5分が平熱の僕からすれば、何てこと無いんですが、
やっぱり体がだるく、のどが少し痛い。
まだ、夏休みに風邪をひいて以来2ヶ月しかたってないのに、
なんてザマなんだろう!?
昔は、風邪なんて2年に1回罹るか罹らないぐらいだったのに・・・
やっぱり僕も古くなった・・・って事でしょう。

そんな訳で・・・もう寝ます。おやすみなさい。

   

  どうしよう?

2012-10-09 00:29:47 | Weblog
今日はゆっくり寝て、お昼頃に釣りに出発!
めずらしく、買い物も無い・銀行は休み、釣りだけのために出発。
現地に着いて、さて荷物を降ろして・・・あれっ!釣竿が無いじゃないですか(怒)
と、怒ってみたところでどうしようもない。取りに帰りましたよ、もちろん。(悲)


家に着くとすぐ息子が釣竿を持って出てきて・・・「忘れたでしょう?」と得意げに・・・。
そりゃ、釣りに行って竿がなきゃ気付くに決まってるだろう・・・と思いつつ、
自分のヘマさ加減に腹がたち、出てきた妻に、
「エッ~、釣竿忘れたの!?」なんて言われて、思わず今日は止めようか・・・と。

まあそれでも、気を取り直して再び出発。
着いた時は誰もいなくて、シメシメいいぞ~と思いつつ、
妻が作ってくれたサンドウィッチで、まず腹ごしらえ・・・。
蓮根のキンピラのサンドウィッチが、絶品で、
「コリャ、絶対売れる」と、つぶやきながら珈琲をすする。
  
  

さて、50匹釣るぞ!と意気込み始めたものの、あまりアタリがこない。
そのうち、子供達(両親同伴)が乱入してくる!!
全然かまわないんだけど、すご~くにぎやか。
なぜかその間は、まったくダメで1匹もつれない・・・。
その後、彼らはいったん場所を移し、新たに父子が静かに釣り。
しばらくすると、子供の人数が増えたさっきの子供達が再び乱入!!
3時半過ぎに「習い事」があるとかで、帰って行きました。
  
  

僕は、5時過ぎまで粘りましたが、結局50匹には遠く及ばず6匹でした。(涙)
ただ、針を持っていかれるほどの大物が2回もかかり、
いったいなんだったかもわからず・・・まったく顔を拝む事も出来ず、
左右にぐんぐん引っ張られ、けっこう頑張ったんですが、簡単にハリスを切られちゃいました。
重さは、でっかい亀がかかったぐらいなんですが、亀はあんなに早く左右に泳げません。
鯉か、何か外来種の大型魚か・・・?
でも、大型魚を釣る装備では無いので、仕方がないです。

途中・・・無性に寒くて寒くて、半袖短パンで釣りをしている父子を見て、
自分は熱があるんじゃないか?と心配になりながら釣っていました。

ところが帰って来て熱を測ってみると、やっぱり微熱あり!!
マラソン大会も1ヶ月後に控え、ササッと治さなければ・・・。

そんな訳で、久し振りに丸1日遊んじゃいました・・・これでいいのでしょうか?
明日から、また新たな気持ちで、厨房と家のオーブンの間を駆け巡りますよ!!(笑)

   それでは、また。


  イヤイヤ

2012-10-08 03:08:33 | Weblog
昨日はまりました・・・何度もブログに挑戦したんですが、
題名を書いてから、まったく進まず・・・何度もキーボードを打とうとするんですが、
どうしても寝てしまい、午前4時過ぎになったのを機に、やめました。(涙)

さて・・・
店のオーブンが使えなくなってからというもの、
もう、それはそれは大変な日々を送っています。
オーブンが手元に無いって事がこんなに大変な事とは、
32年の調理師生活で初めて知りました。(笑)
しいて言うなら・・・
1階のトイレで用をたして、水を流すレバーが2階の寝室にあるとか、
玄関は駅前なんだけど、玄関を入ってから家までバスと電車を乗り継いで15分かかるとか・・・
そんなめんどくささ・・・ですかね。

後1週間は、続けざるをえない予定です。

明日は息子と釣りに行こうと思ったんですが、彼は風邪をひいてしまって、
鼻ズルズルの咳コンコン・・・なので、一人で行ってきます。
目標は、53匹です。(小さいのも入れて・・・)
「そういう事言うと、釣れないよ!」と妻は言うけれど、さてどうでしょう?
でも、明日は「体育の日」で祭日なので、田んぼや川も混んでるかも!?

    それでは、また。