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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2022/06/07

2022-06-07 21:06:53 | 高脂血症献立


今日も明日もぶちくんは勤務の都合で夕食は要らない
金曜日は誰かと約束していて夕食は要らないらしい

なので今日も明日も中高年向けメニュー

白ご飯

さばの味噌煮
トップバリュのお惣菜
ちょっと甘い

青梗菜と牛肉の中華炒め
スクランブルエッグを作り取り出しておく
牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて炒めて取り出しておく
青梗菜と舞茸を炒めて牛肉を戻し入れ、中華スープ・三温糖・酒・オイスターソース・醤油を加え、煮汁が少なくなってきたら卵を加えて仕上げる

焼き茄子
白出汁・鰹節

蕎麦入りお吸い物