献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

休日の買い出し

2021-09-12 21:33:17 | 高脂血症献立


白ご飯

かき揚げ
海老・大葉・平茸・玉ねぎ

冬瓜のそぼろ煮
昆布を入れた鍋に酒・みりん薄口醤油の煮汁を煮立てて鶏ひき肉を加える
冬瓜を入れて落し蓋をして煮る
水溶き片栗粉でとろみをつける

ポテトサラダ
じゃがいも・玉ねぎのみじん切り・ゆで卵
コールスロードレッシング・マジックソルト・牛乳・味の素・マヨネーズ

とろろ昆布のお吸い物
白ネギ・とろろ昆布


明日からまた一週間仕事
今日の休みの日にある程度の食料品を買い込んでおきたい
ついでに秋の帽子も欲しい、出勤の時に履いている運動靴も欲しい、ぶちくんの下着も買っておかなければと意気込んで午前中の早い時間から買い出しに出かける
食料品とぶちくんの下着はすんなり買えるが、自分の帽子や靴となると、気に入ったものに限ってサイズがない
違うものに替えればいいのだが、ぐじぐじ悩んで結局どちらも買わずに終わる

甘いものだけは買って帰った
ショートケーキのような感じで(スポンジが多め)美味しかった

コメント
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