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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2019/11/04

2019-11-04 19:08:11 | 高脂血症献立


白ご飯
とらじまはトースト
まだら君とぶち君は白ご飯1杯の後にトースト

ビーフシチュー
ハインツのドミグラスソースで作る
スジ肉は熱湯で臭みを消してから圧力鍋で煮込む
人参•玉ねぎ•ジャガイモを炒めてからスジ肉を煮汁ごと入れて赤ワインを加えて煮込む
ハインツのドミグラスソース缶とケチャップを加えさらに煮込む
味が足りない気がしたのでコンソメと塩を加えて仕上げる
カレールゥのようなビーフシチューの素は何か違う気がしてこのドミグラスソース缶を使って作りたくなる

コールスローサラダ
キャベツ•キュウリ•大葉•ハム•トマト