業務スーパーのボルシチ

白ご飯

ボルシチ
業務スーパーの瓶詰のボルシチの素を使う
結構大きな瓶で同量の水を足して煮るだけで出来上がるのだが
牛肉を炒めてボルシチの素と水を加え蕪を加えて煮込む
安くて本格的なので最近業務スーパーに行くたびに買ってしまう

フライドポテト
ジャガイモは皮ごと茹でて皮をむいてくし切りにする
油で揚げて　塩を振る

金平ごぼう
ささがきごぼう・椎茸・しめじ
砂糖・酒・醤油
すりごま