タコのから揚げ

タコのから揚げ　回鍋肉　白菜の酢味噌和え



白ご飯

タコのから揚げ
タコはぶつ切りにして　ビニール袋に入れて酒と醤油を加えもみこみ　しばらくおいておく
片栗粉と小麦粉の衣をつけて揚げる
添えはさつま芋と　フライドオニオン
いつもは衣付きの揚げるだけのタコのから揚げを買ってくるのだが　今日は自分で衣をつける
揚げる時　かなり油がはねて　ちょっとやけどをしてしまった

回鍋肉
豚ばら肉120gは一口大に切り　酒と醤油につけ　片栗粉をまぶしてフライパンで炒めて取り出しておく
キャベツとピーマンとエリンギと玉ねぎを炒め　合わせ調味料を加えて混ぜてから豚肉を戻し入れる
合わせ調味料は味噌・酒大さじ1　オイスターソース大さじ1/2　豆板醤小さじ1　すりおろしにんにく

白菜とカニカマの酢味噌和え
白菜を茹でてカニカマと一緒に酢味噌和えの素で和える

豆腐とわかめのお吸い物

休日こたつねこは早朝に散歩に出かけるのだが　今朝ぶち君の通っている中学の横を通ったらグランドの端にウサギがいたらしい
どう見ても野うさぎではない
中学校ではウサギは飼っていない
ちなみに中学校のまわりは住宅街で　戸建や団地に囲まれ　こたつねこが通った道も結構車通りの多い道だ
地域猫（野良猫）の多いこのあたり　無事に長く過ごせるとは思えないが　大きさが大人の猫くらいらしいので猫の獲物にしてはちょっと大きすぎる
という事は　飼いウサギにしては大きくなりすぎて捨てられたのかも
夏休み中　ぶち君は部活でグランドを使うので　帰り場所のないうさぎだったら　目撃情報が寄せられるだろう