いつも気ままに

ご飯の記録

ヒレカツ

2008年12月29日 | 晩ご飯

 

≪ヒレカツ≫
≪大根とイカの煮物≫
≪カプレーゼ≫
≪海老シュウマイ≫

 

 

今夜は娘はお出かけで(最近毎晩)息子は友達が来ていたので、息子たちの分はまた別で用意してあげました。

 

 

 

豚ヒレは、衣をつける前によく叩いたので、とっても柔らかく仕上がりました。

 

 

 

 

大根とイカは、圧力鍋で煮てから、ストーブの上でコトコト煮たのでとっても柔らかかったです。

 

 

 

 

トマトとモッツアレラチーズのサラダです。

DHCで買ったオリーブオイルがとってもいいんです

 

 

 

 

海老シュウマイ。

冷凍物ですが、海老がたくさん入っていて、プリップリなんです

 

 

今年も残すところあと2日。

恐ろしいほどの支払いも何とか終わりました

 

明日は、そろそろお節の準備に入らないと・・・・・・