今日は会社の月例会議があって、帰宅が遅くなり・・・・・
家の事は、ほとんどほったらかしで、友人宅での「たのもし」
に出かけました
歩いて数分のお宅です。
hiro-oさんは、仕事柄 自分でも蕎麦を打つことを覚えたので、今日は打ち立ての蕎麦を頂くのが楽しみでした
こ～んなにきれいに打ってあります
おろし蕎麦でいただきました。
もちろん、おいし～い
明日はまだ会社があるというのに日付が変わる直前までおしゃべり・・・・。
それなのに、帰宅したオットからは「今日は早かったし～」と言われました
あ～～、楽しかった
ご馳走様でした。
今朝早く、お義母さんが「山菜おこわ」を作ってくれました。
おばあちゃんのおこわさんは、天下一品
ちゃっちゃっと、昨日の残り物入れて完成です
今日と明日は娘が休みで、ひとり弁当・・・・。
さあ、明日はカップ麺か
≪サーモンマヨ≫
≪鶏肉とふきのとうの天ぷら≫
≪大根の煮物≫
≪マカロニサラダ≫
鶏肉の天ぷら
ふきのとうは家の畑に出ていました。
天ぷらにしたら、春の香りいっぱい
サーモンに新玉ねぎのスライスマリネと、マヨネーズをたっぷりかけて
昨日からストーブの上でコトコト煮こんでいた、大根。
味がしみていて、うまぁ～い
マカロニサラダ。
先週、金土日と家を留守にしていた私ですが、今週に入っても、
火・水・木・金と予定が入っているという、超ハードスケジュールな月末です
オットには、「私はしばらく家出していると思ってて～
」と言っておきました
こんな不良妻ですが、「疲れとるやろ・・・。」と、昨夜念入りなマッサージをしてくれました
本当にありがとうございます
≪イカリングフライ≫
≪醤油ラーメン≫
≪一口餃子≫
≪大根の漬物≫
冷凍してあったイカリングは、フライに・・・・。
オットのラーメンです。
大根の漬物（べったら漬け）
先日の残りの一口餃子。
揚げ餃子にしようと思ったら、焼き餃子にしてくれ～・・・・・と却下されました
今夜は近所の奥さま達とのたのもし
私がお当番です。
３月は災害もあって落ち着かない中、子供達の高校卒業・引越し等の月でもあるので、来月に延ばそうかなあ・・・・とも思ったのですが、案外みなさん出席してくれるというので、月末にはなったけど、やることに決めたのでした。
場所は、「かちかち山」
焼き鳥メインのお店です。
2,000円会費だったのに、たくさん出てきてみんな大満足してくれました
≪トマトジャージャーうどん≫
≪トンテキ≫
≪明石焼き≫
玉ねぎとミンチを炒め、トマトと一緒に煮込んで、茹でたうどんにのっけました
これなら、麺は何でも合うかも
トンテキです。
もうタレがなくなっちゃった
また買ってこなきゃ
大阪で買ってきた、明石焼き。
これは、二次会で・・・・・
私の食欲もすっかり元に戻ったみたいです
やっぱり、美味しく飲めて、食べられるって・・・・健康のバロメーターなんですね
７年ぶりに姉と再会してきました
久しぶりだというのに、少しもそんなことは感じません。
心配していた義兄も、杖をつけば歩けるし、ご飯も自分で食べられるし、言語には何も問題なく、
以前と変わらず楽しい義兄で、とても安心しました
着いたのは夜８時前。
お風呂へ入った後、豚シャブをご馳走になりました。（美味しかったわ～）
それから寝る間も惜しんで、姪っ子、娘と５人でおしゃべり・・・・。
そうそう・・・・ミニチュアダックスの「エルシー
」も紹介しなくてはいけませんね。
この子も、私たちのことを覚えてくれていました。
と～ってもかしこい子なの
私達親子・・・・もうあなたにメロメロよ
夕方、みんなで近くの公園へお散歩に・・・・
滅多に歩くことがない私。 疲れたわ～
９歳になるというのに、髪はツヤツヤで、まだまだ若々しく見えるよ、エルシー
大阪は、もうすぐ桜が咲きそうです
寝る時は、娘にべったり。
２日間、一緒にお布団で寝ていたんです。
こうして・・・・・楽しい週末も終わり、また寂しい別れ
今まで大変な状況に遠慮して大阪へ行くのをためらっていたけど、今回行って
また毎年会いに行くという約束をしてきました
来年は、桜の花が咲く頃にしようかな～って
お姉ちゃん・・・・・会いに行って本当によかった。
元気づけてあげるつもりが、かえってパワーをもらって帰ってきたよ
本当はいっぱいいっぱい苦労しているはずなのに、みんなが明るく笑いの絶えない
家族でいられるのはお姉ちゃんのおかげだと思っています。
私は少しでもあなたの支えになってあげたい。
たった二人の姉妹なのだから・・・・・。
今日の午後から、娘と大阪へ向います
燃料が足りないこの時期に・・・・・・・
とも思ったのですが、先月から決めていて、娘も休みを職場に無理言って取っていたので
やっぱり行くことにしました。
オットはおばあちゃんのお守り。
（守するほどじゃないんだけど、一人にするのはちょっと心配だから・・・）
大阪には、私の姉家族が住んでいます
両親が早くに亡くなったので、私の家族はお姉ちゃんただひとり。
子どもが小さい頃は、必ず、年に２回は遊びに来たり、遊びに行ったり・・・
の行き来があったのですが、子どもの部活やら進学・就職等、いろいろあってご無沙汰状態。
そして数年前、義兄が脳梗塞で倒れ、体が少し不自由になり、車の運転が難しくなった頃からは
もっぱら電話
だけのやり取りになっていて、お互いずっと寂しい思いをしてきました。
たったひとりの姉なのに・・・・・
今年になって、「よし、私から大阪へ行こう」 と思いつき、娘も 「一緒に行きたい」・・・・・・
と決めてからの計画の早かったこと
車に、お米やお野菜の他、お土産いっぱい積んで、今から逢いに行ってきます
ダンナ様が病気だというのに、いつも明るく頑張っている姉に、少しでも力になれたら・・・
と思っています
「 お姉ちゃん、待っててね～。」
すっかり全体写真を撮り忘れてしまいました
マーボーじゃが芋。
コチュジャンやテンメンジャンが利いて、ぴりりと辛め
でも体が温まって、とても美味しいじゃが芋が煮上がりました。
イカのネギ塩焼き。
一口餃子。
今日は、オットとお義母さんの誕生日
親子一緒の誕生日だなんて、珍しいでしょ
まあ、同時に済むから楽ですが・・・・。
本当は今夜ゆっくり食べて飲む予定をしてたのに、19時から組の寄り合いがあるとのことなので、
お誕生会は後日に延ばしました。
娘も今夜は夜勤なので、ちょうどよかった。
ケーキも後日に持ち越しです
お義母さんには、ブラウスとスラックスをプレゼント
とっても喜んでくれてよかったです。
事前にどんなものが欲しいかを、充分リサーチしてから買い物に行ったのがよかったかも。
服の好みは知ってても、選ぶのは難しいものですね。
先日茹でて、余った分の冷凍海老を使ってのエビチリです。
しっかり下ごしらえをしていたので、プリップリ
やっと食欲が出てきたので、今日から大きなお弁当箱に復活
でも、まだは復活してません。
飲めないようじゃ、まだまだかな
≪豚肉のバーベキューソース≫
≪ポテトサラダ≫
≪ニシン寿司≫
≪オムキャベツ≫
≪おから煮≫
豚肩ロースはバーベキューソース（自家製）で炒めて・・・。
ポテトサラダ。
買ってきたニシン寿司。
千切りキャベツにフレンチドレッシングをかけ、トロトロ卵焼きをのせて、ケチャップとマヨネーズをかけました。
これなら美味しく、キャベツがたくさん食べられます
夕ご飯を食べていると、近所の方からおから煮の差し入れがありました
具がたくさん入っていて、美味しかった
３月は、ただでさえ慌ただしい中、大災害も起こって落ち着きません
被災地のみなさんには、平等に救援物資が配られているのでしょうか。
娘の仕事柄、職場にボランティア募集のFAX
が届いたようです。
「私、誰かが行けば、一緒に行こうかなあ・・・・・。」と言ったので、
「ボランティアを甘くみていちゃダメだよ。 衣食住、すべて自分で責任もたないとやっていけない仕事。
誰にも迷惑かけない覚悟があるのなら行きなさい
」
と助言をしたのですが、そういう気持ちを聞いただけで頼もしく思えてきました。
今日のメインは、きゅうりとカニカマのサラダ
私にいまいち食欲が戻ってこないので、小さなお弁当箱です。
でも写真で見ると大きく見えるね～。
梅干が食べたくて・・・日の丸弁当です。
≪豚のしょうが焼き≫
≪ちくわ梅きゅうり≫
≪椎茸のマヨチーズ焼き≫
豚ロース肉はしょうが焼きに
玉ねぎスライスも甘辛く炒め、つけ添えにしました。
きゅうりに切り込みを入れて梅を挟んで、ちくわに刺しました。
・・・・・が梅がほとんど出てきちゃって失敗
うまくいかないなぁ・・・・。
椎茸に、マヨネーズとカニカマを乗せ、チーズたっぷりかけてオーブンで焼きました。
相性抜群
です。
今日は娘だけのお弁当
朝のおかずに、マスを焼いたので、半分入れました。
これだけで、白いご飯のおかずになっちゃうだろうな・・・・と思いながら。
卵とじにはカニカマ入ってます。
