≪豚キムチ≫
≪奈良漬≫
≪海藻サラダ≫
≪かじきステーキ≫
娘リクエストの豚キムチ
キムチを入れすぎて、ちょっと辛くなっちゃった
ごめんなさい
奈良漬。
海藻サラダ。
海藻とレタス、水菜のサラダです。
レタスが少し安くなりましたね
オットが作ってくれた、カジキのステーキ
醤油ダレに漬け込んで、ネギとニンニク、生姜で焼いてくれました
朝起きてすぐ、オットはストーブの煙突掃除。
そろそろこんな大変な作業とはお別れできるといいね
そして・・・・・イチゴタルトを買ってくれました
イチゴたっぷりで、おいしかった～
≪海老とキャベツ炒め≫
≪牛蒡サラダ≫
≪フライドポテト≫
≪あまごの煮付け≫
海老とキャベツの炒め物
海老がプリップリです
牛蒡と人参のサラダ。
マヨネーズ、酢・醬油・砂糖・すり胡麻で味付けしました
娘が「やった～食べたいと思ってたんだ～」と、たいそう喜んでくれました
フライドポテトだよ～ん
今朝、お隣さんからいただきました～
もうあまごが釣れるんですね
煮付けにしていただいたので、大助かり
美味しかったぁ・・・・
あまごの特徴は、赤い斑点です。
昨日の夜からインターネットが繋がらなくなって、困っていました。
夕方、ケーブルテレビの方と電話でやり取り・・・・。
本体と、２階にあるルーターとの間を行き来すること５回・・・・
言われるまま順番に操作して、走り回ること３０分
３０分以上かかったけど、やっと繋がるようになりました。
でも、電話だけでこんなに完璧に支持できるなんて、すごい人だと思いました。
原さん、ありがと～
私にとって、ネットが繋がらない環境はありえないので、早く解決してよかったです
blog・・・・・ず～っと更新できないかと思ってた
≪鶏ホルモン≫
≪野菜スティック≫
≪フライドポテト≫
≪帆立のカルパッチョ≫
鶏肉のホルモン
春キャベツがおいしーい
セロリ・春待ち人参・きゅうり・大根・・・・・のスティック
マヨネーズ＆味噌をつけて。
生協で買った、冷凍ホタテは、カルパッチョに・・・・・
今、１～２時間おきぐらいのペースで、水を飲んでいるんです。
退院してから、結構たくさん食べているのに、一向に体重が元に戻らない・・・・
（実質３ｋｇ減りました）
ネットで調べたら、 「水ダイエット」なるものが存在するのですね
今の私にとって、お水が薬代わりみたいなものだし・・・・・・
命の水だから・・・ まっ、いいか
≪ミートソースグラタン≫
≪鴨スモーク≫
≪野菜サラダ≫
≪ブリのお刺身≫
娘のリクエストで、ミートソースグラタン
ホワイトソースのグラタンを作ろうと思っていたのに、「ミートソースが食べたい
」
だって
ベーコン・玉ねぎ・じゃが芋を具材にしました
鴨スモーク。
年末のお歳暮の品です
今夜も・・・野菜サラダ
春待ち人参が売ってありました。
この人参・・・・甘いのよね～
ブリのお刺身
今日も一日、元気で過ごせました
娘が付き合ってくれて、退院後初の検査に行ってきました
大学病院の屋上には、私が救急で運ばれたドクターヘリが・・・・・。
何にも覚えていないけど、このヘリコプターと先生方のおかげで、私の命は助かりました
くも膜下出血で倒れ、この病院で私が受けた手術は、≪コイル塞栓術≫といって、大腿動脈からカテーテルを脳まで血管の中を通し、その中をさらに細～いプラチナのコイルを通して破裂した脳動脈瘤の中に入れて穴を塞ぐ・・・・・
というものでした。
真ん中の黒い部分にコイルが入っています。
（私の頭の中のレントゲンです）
破裂した個所に、３本のプラチナコイルが入っているそうです。
太さによるけど、１本 １５万円もするとか・・・・
１か月ぶりに、主治医の榎本先生に会いました。
「お元気そうですね～」
「はい、おかげさまで・・・・。入院中はお世話になりました。 こんなに元気になりました」
と、挨拶。
今日撮ったMRIと頭のレントゲン写真を見ながら説明してくださって、
「全然大丈夫です
」という心強い言葉を頂きました。
「私達医師は、どんな患者さんに対しても、精一杯同じ治療をしているのですが、
その後、患者さん自身が治していく力はそれぞれ違うわけで・・・・・・・Mさんの場合は、本当にすごいと思います」
と言われ、同席していた研修医の先生方にも
「とても１月初めに発症された患者さんには見えないでしょう？」
と説明されていました
たびたび話はそれたけど、どこも問題がない・・・・とのことで、
「次回は半年後に検査しましょう」と言われ、病院を後にしてきました。
１１時から始まった検査と診察、会計が終わったのが午後１時。
お腹も空いたので、娘お勧めの病院近くの「卓」というお寿司屋さんでお昼を食べることに・・・・。
お寿司
と、うどん
のランチセットが・・・・７５０円 やすっ
また絶対来たいお店・・・インプットです
お腹もいっぱいになったので、その後、久しぶりにショッピングモールでお買い物してきました
ウキウキしちゃって、いろいろ買いこんじゃった
そして、今夜の晩ご飯
≪酢豚≫
≪ローストビーフ≫
≪焼きとり≫
≪野菜サラダ≫
≪パイナップル≫
お肉柔らかの酢豚
たくさん作ったので、明日のお弁当に入れよ～っと
ローストビーフ
年末に作って冷凍してあったのを、解凍しただけ・・・・
美味しかった～
焼きとり
これは、娘が食べたいといって買ってきたお惣菜。
野菜サラダ
パイナップル
夕ご飯はお肉だらけになっちゃったけど、私の完全復活祝い・・・・ということで
今夜は・・・・・カレー
・・・・・といっても普通のカレーじゃございません
オットが、金曜日から仕込んでくれていた、特製カレー
じゃが芋は１個も入っていないの。
牛のスネ肉１．２ｋｇ、人参８本、セロリ、玉ねぎ７個、ニンニク３玉、生姜、
後は、香辛料が十数種類入っております
この業務用のS$Bカレー粉が基本ベースとなっています。
だから、サラサラしていて、食欲そそるいい香り
今夜は大サービスで、エビフライとチーズ春巻きも揚げちゃったよ
明日は、退院してから初めての診察日
です。
娘がその日に合わせて、休みを取ってくれました
一人じゃないって、何だか嬉しい
娘にも甘えっぱなしです
MRI・・・・・いい結果だといいなぁ・・・・・
≪すき焼き≫
≪コールスロー≫
≪パイナップル≫
息子が帰って来ました
食べたいと言っていた、すき焼き
お肉を大奮発したよ
コールスローのサラダ
パイナップル
息子とは、病院で別れてから初めて会ったんです
しつこいようだけど、 「お母さんが死ぬとは思わなかった
」 ・・・・・って聞いたら、
「超人的なお母さんが死ぬわけないって思ってた」
ですって
子供たちが小さい頃から、何か不思議なことがあると、「お母さんは、宇宙から来たから・・・」
と言い続けていたことが、まだ心のどこかにあるようで・・・・
「お母さんは、宇宙人・・・・
」
どこかで聞いたことがあるようなフレーズだなあ・・・・・
≪鶏せせりの照り焼き≫
≪海鮮マリネ≫
≪茄子の甘辛炒め≫
≪温泉卵≫
≪鰹のたたき≫
娘も私も大好きな、鶏せせり（の首部分のお肉）は照り焼きに
いつも買うお肉屋さんのせせりは、とっても柔らかいんです。
海鮮マリネ。
茄子の甘辛炒め。
温泉卵
鰹のたたき
ドレッシングは、オリーブオイルとポン酢です
仕事帰りに、接骨院へ寄ってきたので、今夜は簡単に味噌鍋
ブロ友itatchiさんが住んでいる、広島産の牡蠣ですよ～
富山県の有名な「ツルヤの味噌キムチ鍋」を使いました
この味噌、美味しいんだよ。
ハフハフ言いながら頂きました
ちょっと寝不足気味なので、今夜は早く寝ま～す
≪うずら卵フライ≫
≪米茄子の味噌焼き≫
≪チーズ春巻き≫
≪餃子≫
うずら卵のフライです
米茄子の味噌焼き
今時の米茄子にしては、とっても柔らかくて美味しかった
生協で買ったチーズ春巻きは、揚げただけ
一昨日作った餃子のタネが残っていたので、餃子の皮を買ってきて今夜も焼き餃子に・・・・
２５個だったけど、満足だったよ
体感温度がものすごく寒いですね
部屋の温度もなかなか上がりません
でも・・・・・この地方では２月だというのに、雪がなく、畑や田んぼの土がしっかり出ている
というおかしな現象
景色はどう見ても・・・・・春なんですけど～。
そして・・・・もう一年の６分の１が終わるんですね
２ヶ月過ぎて、その半分は病院のベッドでしたが・・・・
≪海老チリ≫
≪回鍋肉≫
≪かぼちゃの煮物≫
≪きんぴらごぼう≫
昨日海老がとっても安かったので、今夜は海老チリに・・・・・。
中華つながりで、昨日作ってもよかったんですが、餃子をガッツリ食べたくて、今夜に回したの
もう一品は、豚肉を使って回鍋肉
畑のキャベツが凍みていて・・・・・。
でも甘さは最高です
かぼちゃの煮物
家に帰ったら、近所の方からもらったという、牛蒡と人参が・・・・。
この組み合わせは やっぱりきんぴらごぼうよね～
ちょっと疲れていたかな～・・・・・
って感じていたけど、昨日の日曜日、グータラ過ごしたおかげで、すっかり回復
今では、二階への階段も、走って上れるようになりましたよ
今夜は餃子。
冷凍してあった青南蛮を入れた、大人の味の辛い餃子を５０個と、普通の味５０個を作りました
久しぶりの焼き餃子。
と～っても美味しかったぁ～
たくさん食べたかったので、今夜は、餃子ONLYです
も美味しかったよ
デザートは、沖縄からお取り寄せした「アテモヤ」というフルーツ。
熟すと、バニラアイスの味がするんです
だいぶ前、沖縄旅行に行った時、お土産に買ってきた≪アテモヤ≫を、オットが大層喜んだので、
内緒で注文しておいたんです
娘も美味しいといって食べてくれました
≪ネギマ≫
≪フライドポテト≫
≪わらびの煮もの≫
≪蓮根の納豆鋏揚げ≫
豚肉のネギマ
今夜は
飲みながら、ガッツリ食べたくなりました
ちょっと焦げちゃった
フライドポテトは、塩コショウ、ガーリックパウダーで味付け
わらびの煮もの。
蓮根に、引き割り納豆を挟んで揚げました
この組み合わせ、結構いいんです
午前中マッサージに行ってきました。
こっていた肩もだいぶ楽になったみたい・・・・
まだ頭を揉まれるのは、ちょっと抵抗あるけどね
帰ってきてから、古紙類をまとめたり、片づけしたり、久しぶりに徹底的に大掃除。
私がいない間に、こんなに埃がたまっていたなんて ビックリです。
あちこちピカピカになって気分もスッキリ
午後からは娘と買い物に行き、夜勤で出勤する前に、髪の毛を染めてもらいました
自分じゃ後ろのほうはなかなか上手に染められないので・・・・。
ついでに早めに（４時）お風呂に入ったので、後がとっても楽だった
ちょっと疲れたけど、充実した一日を過ごすことができました
明日は何しよっかな～
おはようございます
薬の代わり？に毎日２㍑くらいのお水を飲んでいます
会社へも、ペットボトルで持参。
今の私の健康の秘訣です
そうそう・・・・・昨夜、こんなものを発見
「くも膜下出血」で最初に運ばれた病院の診察所見です。
重症 ・ 意識障害 ・ 四肢麻痺 ・ 重篤な状態・・・・・・。
読めば読むほど、私って恐ろしい状態だったんだな～と確信
よくぞこの世に戻ってこれたもんだ
≪鶏ムネ肉のガーリック炒め≫
≪ほうば寿司≫
≪おはぎ≫
≪干し大根の辛子漬け≫
鶏ムネ肉は、バターとニンニクで蒸し焼きにしました
お友達のhiro-oさんから頂いた、ほうば寿司とおはぎ
お店の残り物だというけど、我が家にとっては超ご馳走
ご飯がちょっとしかなかったから、助かった～
ご馳走さまでした～ とっても美味しかったよ
干した大根を、辛子で漬け込んだ保存食です
hiro-oさんのおかげで、今夜はとっても楽ができました
本当にありがとう
昨日の暖かさがどこへやら・・・・・
今日はちょっと寒かったですね
さあ、今週は明日一日。 頑張ろっと
