≪アジの塩焼き≫
≪雑魚煮≫
≪なめこと長いもの柚子ポン和え≫
≪椎茸の中華炒め≫
アジが一匹９５円。
それも結構な大きさです
目もキラキラ輝いているし、さっそく『お買いあげ～』です。
お隣さんから頂いた、雑魚煮。
あじめどじょうもいますよ。
なめこは擂粉木で叩いた長芋と一緒にポン酢和えに・・・・。
椎茸とニラは中華炒めです。
最近ダイエット食品に・・・・と、きのこ類を食べる
と言い出したオット。
一日２００ｇのきのこ食べてたら破産しちゃうよ
それに・・・・レシピが浮かんでこない～～
娘用
豚丼
マカロニのケチャップ炒め
ちくわ梅きゅう
プチトマト
豚肉のネギ巻き
出し巻き玉子
唐揚げ
カニカマ＆きゅうり＆貝割れ
オット用
先日の『ステーキ弁当』の反省を踏まえて、おかずを小さめのタッパーに詰め込みました。
これならちょうどいい量になると思います
豚肉の甘辛ダレと千切りキャベツがとってもよく合うんですよ
以前自分のお弁当に持って行ったとき、実証済み
だって、ほんとに美味しかったんだもん
≪鶏モモ肉の味噌胡麻焼き≫
≪小松菜のおひたし≫
≪マカロニサラダ≫
≪ウィンナー≫
≪大根とベーコンの洋風酒蒸し≫
鶏肉１ｋｇ買ってきたので、とりあえず２枚使用。
モモ肉をごま油でよ～く焼いてから、調味した味噌と胡麻をぬって、
オーブンで表面だけ焼きました
つけ添えは、自家製のベビーリーフ
畑で採れた小松菜のおひたし。
ウィンナー。
itachiさんちで見かけたマカロニサラダをさっそく作ってみました。
茹でたキャベツがポイントです。
シャキシャキ感も残っていて、とっても美味しいサラダでした
大根の薄切りにベーコンを挟んで、酒蒸しに・・・・。
コンソメ風味です
夕方まで、今夜のおかずが何も思い浮かばず、気は焦るばっかり・・・・
アレも作りたい、コレも作りたい・・・・・とアイデアが浮かぶ時はまれだけど、
何にも出てこない日は・・・・・調子が悪いのかなあ・・・・
今日はエクセルで一日中文書作りをしていたから背中もこっているんだなぁ
友人のゲンコツマッサージでも、うけに行こうかしら・・・
エビフライ
和風パスタ
玉子焼き
海苔っ子チキン
ミニグラタン
ミニトマト
じゃが芋の明太子炒め
ピーマンのソテー
昨日のエビフライをお弁当用に取っておいて正解
一品助かりました
それも、しっかりメインになっちゃってます
≪エビフライ≫
≪中華サラダ≫
≪赤だつの漬物≫
≪じゃが芋お好み焼き≫
≪きのこのバター炒め≫
エビフライ。
春雨・卵・きゅうりの中華サラダです。
赤だつの漬物。
千切りじゃが芋を焼いて、お好み焼き風に・・・。
結構ボリュームがあるんですよ
きのこいっぱいのバター炒め。
オットのリクエストです。
今日お昼に家へ戻ると、キッチンカウンターの上にお弁当
が・・・。
娘が忘れて行ったようです
さっそく、
と
しても、応答なし。
Ｆ勤（９時半～６時半）の娘はまだ仕事中みたいです。
１２時半ごろようやく電話が・・・・・。
「お弁当忘れた～～
」
仕方ないので、職場まで届けてあげました。
もう忘れないでよね
たらこのパスタ
プチトマト
鶏肉の香草焼き
ニラの卵とじ
ハムのチーズフライ
ウィンナー
鮭＆昆布ご飯
クリームコーヒーゼリー
今日からまた一週間の始まりです
オットは建前のため、お弁当がいらないそうで・・・・。
ちょっと天気が悪いから大変ね
≪チヂミ≫
≪牛ユッケ≫
≪焼き秋刀魚≫
≪おにぎり≫
≪豚肉とにんにくの芽炒め≫
今夜はチヂミ。
タレは今回自家製じゃなくて、輸入品屋さんで韓国のチヂミのタレを買ってきました。
娘がおつまみで食べたいと言った「ユッケ」
奮発して、ちょっといいお肉を購入。
味付けはもちろんオットです
ご飯が残っていなかったので、お義母さん用にコンビニおにぎり
たまにはいいよね
秋刀魚が美味しそうだったので、焼き秋刀魚用に買ったけど、
一人１匹じゃ他のおかずが食べられないというので、半分ずつ
おろし大根とポン酢です
豚肉とにんにくの芽炒め。
オットが仕事先で頂いてきた『どぶ酒』
「ひだ白川郷の御神酒」です
≪どぶろく祭り≫が有名ですね。
ユッケと、夕方の半額セールで買ってきたお寿司と一緒に頂きました
昨日は休刊日だったから、おいしかったわ～～
昨日の「たのもし」の料理をご紹介
中華料理屋さんを予約しての集まりでした
やっぱり、ビール
で乾杯よね～
突き出しは、なすとさつま芋を炊いたやつ。
サーモンのマリネとまぐろのカルパッチョ。
ウ～～ン、イタリア～ン
生春巻と、白海老のピザ。
ここって・・・中華料理屋さんなんだけど・・・・・
秋刀魚の照り焼き＆オクラのフライ。
ミニかぼちゃのグラタン＆フランスパン。
フランスパンに、ホワイトソースをのっけて食べたらおいしかった～。
でも・・・・・ここって、中華料理屋さんだよね
鳥の照り焼き。
焼きおにぎり茶漬け。
ここはいったい・・・・何屋さん
マンゴープリンと、
杏仁豆腐。
あ～～やっぱり中華料理屋さんだった
でも、来るたびにいろんな創作料理を出してくれるので楽しみが一杯のお店です
この料理コースで２，０００円ポッキリ。
安いなぁ・・・・
ナポリタンスパゲッティ
人参の明太子炒め
ハッシュドポテト
カニさんウィンナー
ミニオムレツ
肉団子
赤だつの漬物
一昨日夜勤後の娘の勤務は今日・明日と２連休。
実質３連休みたいなものです
明後日は日曜日の早番なので、お弁当も作らなくていいので、しばらく娘のお弁当は作っていません
≪ししゃも焼き≫
≪ベーコンとキャベツのバター炒め≫
≪冷やっこ≫
≪煮玉子≫
子持ちのししゃもは、マヨネーズと唐辛子をつけて・・・・。
ベーコンとキャベツのバター醤油炒めです
ベーコンの塩気がちょうどいい感じ
今日も暑かったので、冷やっこ。
ネギとミョウガをトッピングしました
チャーシューの残ったタレにゆで卵を一晩つけておきました。
ちょっと半熟でいい感じ
私は友人達と飲み会へ
明日
しますね。
行ってきま～す
塩昆布
チーズハムフライ
赤ウィンナー
カニクリームコロッケ
ミートボール
プチトマト
明太子入り玉子焼き
しめじとピーマンのバター炒め
先日の買い物で、明太子のクズ？を1,000円分買ってきたんです。
今日はそれを使って玉子焼き。
いい感じの火の通り加減に焼けました
昨日のお弁当は、ちょっとボリュームがあり過ぎたとのこと
ごめんね、ごめんね～～
≪アンコウの唐揚げ≫
≪厚揚げ焼き≫
≪トマトとチーズのカッペリーニ≫
≪アボカド≫
≪きゅうりと若布の三杯酢≫
≪ラーメン≫
アンコウは唐揚げに・・・。
小さいアンコウだから、全部骨付きなんです
みんな～、食べる時は気をつけてね～
モッツアレラチーズが食べたくて、トマトとカッペリーニに。
イタリア～ン
厚揚げ焼き
生姜とネギをたっぷりかけました
アボカドは、わさびしょう油で・・・・。
きゅうりと若布の三杯酢。
〆はラーメンでした
オットが作ってくれた豚バラ煮のスープがいい味していて、捨てるのはもったいない
・・・・・・ということで。
生ラーメンを買ってきて、自家製ラーメンの出来上がりです。
ホントは中太麺がよかったのに、売り切れていて極太麺になっちゃいました。
トッピングはもちろんチャーシューとたっぷりのネギ
とってもおいしゅうございました
ステーキ
ネギ入り玉子焼き
唐揚げ
ミニグラタン
焼きそば
ミートボール
もやしのオイスター炒め
ジャ～～ン
今日は、チョー豪華なステーキ弁当です
バター醤油の味付け。
特売の牛肉も豪華お弁当に大変身
私も食べたい・・・・
≪豚バラ煮込み≫
≪ベビーリーフサラダ≫
≪豚バラとキャベツのごま油和え≫
≪ミョウガの酢和え≫
≪もやしとニラのマーボー和え≫
オットが一昨日から煮込んでくれていた豚バラ。
とろけるような柔らかさです
豚バラ煮込みとキャベツの千切りに、ごま油・豆板醤で味付け。
ベビーリーフのサラダ。
この中でも、ルッコラが大好きです
ミョウガが少しだけ採れたので、三杯酢で和えました。
豚肉ともやし、ニラを茹でて、マーボー風に和えただけ。
はぁ～～ 長かったシルバーウィーク。
今日は息子を送っていきました。
向こうで友人とお昼ご飯を食べる約束をしているというので、「お昼までに送って
」との依頼。
息子を送った後買い物して、一人さみしくオムライスのお店へ・・・・
海鮮オムレツセット。８００円でした。
一人で食べる食事はなんて味気ないこと
娘用
赤飯
タラコスパゲッティ
プチトマト
海老のワンタン巻き
のりっこチキン
玉子焼き
もやしとニラのおひたし
梨
オット用
今朝、お義母さんが赤飯を炊いてくれたので、
腹持ちがいいお弁当だね
