≪ざるラーメン≫
≪サーモンサラダ≫
≪帆立のガーリックソテー≫
≪さやえんどうのマヨネーズ和え≫
≪いちご≫
今日は暑かったので、冷やしラーメンです
お昼休みにゆで卵を作って、冷ましておきました
畑で大きくなった野菜は、サラダに・・・・。
このはっぱの名前がわからないんです
レタスの仲間だとは思うんですが、まっ、美味しければいいか
さやえんどうは、塩茹でにして、コーン・ツナとマヨネーズ和えにしました
帆立のガーリックソテー。
畑でたくさん採れたイチゴです
今流行の「パワーバランス」
ネット
で購入しました。
欲しかった白が売り切れだったので、色鮮やかなブルーにしました
確かに私には効果的な気が・・・・・
おまじないみたいなところがあるのかもしれないけれど、
これをつけてからというもの、
のスコアがよくなったのは確か
そういえば、友達が「私も買おう」って言ってたけど、誰もつけている姿を見たことないなあ・・・・
ダシ巻き卵
梅シソきゅうり
椎茸とニラ炒め
牛肉コロッケ
金時豆
肉団子
うずらの卵フライ
起きるのが辛い月曜日の朝・・・・。
昨日の夜、段取りをしておいた『ほうば味噌』を焼きました。
オットが山からホウバの葉っぱを採ってきてくれたので・・・・・
きのこ（椎茸・えのき・しめじ）とネギを味噌で味付けして、卵を一個おとして、ほうばの上で焼きました
家中ほうばの焼けるいいにおい
「ご飯がご飯が進む君」・・・・的な朝食でした
≪鶏肉の照り焼き、大根おろし添え≫
≪イタリアントマト≫
≪玉子豆腐≫
≪野菜スティック≫
≪イカのお寿司≫
鶏肉に味付けをして焼いてから、大根おろしをのせ、ポン酢をかけて食べました。
鶏肉がものすごく柔らかくて、あっさりしていたよ
春植えたバジルが大きくなったので、イタリアントマトにしました。
オリーブオイルもたっぷり
玉子豆腐。
春大根ときゅうり、ミョウガの親は味噌をつけて食べました
春大根が超辛かったの
イカのお寿司に目がくらんで買ってしまいました
これは夕食後の二次会で・・・・
日曜日も、あっという間に終わってしまいました。
洗濯したり、掃除したり・・・・・・
明日から、また１週間が始まります
なにか楽しいこと見つけなくっちゃ
≪豚肉の味噌炒め≫
≪ポテトサラダ≫
≪白菜漬の油炒め≫
≪こんにゃくの田楽≫
豚肉とキャベツの味噌炒めです。
ピーマンも入れたけど、ピーマン嫌いの娘が食べてくれました
この味付けならピーマンも食べられるんだとか・・・・
ポテトサラダ。
冷凍しておいた白菜漬を油炒めにしました
全然風味が変わっていなかったの
来年はもっとたくさん冷凍しておこうと思います。
こんにゃくの田楽。
今夜は友人宅
でのたのもしなのですが、オットも一緒に・・・・
とお誘いがあったので、二人で
歩いていきました。
総勢１０名以上が集まって、たくさんのご馳走と
ビールで、遅くまでお邪魔していました
もう、お腹一杯
とっても美味しかったです
ハッシュドポテト
ミニグラタン
金時豆
ポテトサラダ
餃子
いちご
ほんとに朝晩寒いです
着るものに困っちゃう
昨日夕ご飯の後、友人が来て遅くまで
飲んでいました。
今朝・・・ちょっと残っているかな
≪ほうば寿司≫
≪カマンベールチーズフライ≫
≪きゅうりとしらすの酢の物≫
≪もやしのナムル≫
≪さばの竜田揚げ≫
お義母さんが近所のおばさんと仲間で、「ほうば寿司」を作ってくれていました
ほうばご飯と違って、熱々のご飯を包むわけではないので、ホウバが煮えにくいのですが、十分ほうばの香りがして、美味しかったです
カマンベールチーズは、衣をつけて揚げました。
ついでに、ピーマンにも衣をつけて一緒に揚げたの
のおつまみに最高
きゅうりとしらすの酢の物です。
もやしのナムル。
生協で買ったさばの竜田揚げ。
揚げるだけだから超簡単
最近、何も変わったことがなくて・・・・・
平々凡々に過ごせていることが一番幸せなのかもね
鶏の照り焼き
黒豆
焼きそば
プチトマト
野菜の肉巻き
ひじきの煮物
ウィンナー
今日はとっても暗～いお弁当になっちゃいました
栄養のバランスは抜群だとは思うのですが・・・・・。
もうすぐ６月だというのに、朝晩とっても冷え込みますね。
まだコタツが片付けられないのです
≪スパゲッティナポリタン≫
≪鯛のお頭焼き≫
≪ひじきの煮物≫
≪さやえんどうの卵とじ≫
こってり「昔ながらのナポリタン」が食べたくなって作りました
材料切って、麺をゆでて・・・最後の味の仕上げはオットに任せちゃった
満足満足
この鯛の頭・・・・・。
昨日のたのもしで出た鯛があまりにも大きくて、
「もったいないからもらっていったら？？」とみんなが薦めてくれたものです
大将が、半分に割ってもたせてくれました
結構身がついていて、食べ応え十分
ひじきは大豆と煮物にしたよ
さやえんどうの卵とじです
毎日お義母さんが採っておいてくれるから大助かり
毎朝のお味噌汁にも使っています。
昨夜のたのもし料理を紹介します
会費２，０００円のコース料理の割には、たくさんの種類が出て、満足満足
サーモンのカルパッチョ
山菜の煮物
上の３品は、ひとりひとりに出された料理
下は、大皿で出たお料理の数々です
お刺身の盛り合わせ
味噌串かつ
出し巻き卵（たらこ入り）
手羽先
ホタテのコキール
これだけ出て、2,000円は安いですよね～
美味しかったです
和風パスタ
飾りきゅうり
お花ウィンナー
牛肉コロッケ
ニラの卵とじ
チキントマト
いちご
昨日、チキンのトマト煮をたくさん作ったのに、私はたのもしで、
娘も急に晩ご飯がいらないというので、たくさん残ってしまいました
だから強制的に、お弁当に入れちゃった
あとの残りは、私がお昼ご飯でいただきましょうか・・・・
≪チキンのトマト煮≫
≪そうめん≫
≪しらすとトマトの酢の物≫
鶏肉に小麦粉はたいて、バターでこんがり焼いてから、ベーコン、しめじ、玉ねぎ、ホールトマトで煮込みました
午後から暑くなったのと、ご飯が足りないことから・・・・・そうめん。
冷たいバージョンです
シラスをたくさん頂いたので、トマト、きゅうりと一緒に酢の物にしました。
ラッキョウのみじん切りを入れると美味しいよ
今夜はたのもし
私の当番なので、居酒屋までオットに送り迎えの
運転手をしてもらいました
今回は、７名出席との
返事。
家の車は７人乗りなのですが、オットを入れると、８人
ちょっと詰めて、なんとか・・・・・。
・・・・って、これ違反だよね
よ～～く数えてみたら、全員で７人です
ホントです
ネギ入り卵焼き
肉団子
白身魚フライ
ウィンナーとパプリカ炒め
黒豆
から揚げ
うずら卵フライ
コーヒーゼリー
珍しく、朝方トイレに行って二度寝
したせいで、ちょっと寝坊
超焦ってのお弁当作りでした。
昨日目覚まし
をかけ忘れてたみたい・・・・
≪回鍋肉≫
≪すぐり菜とシラスのおひたし≫
≪サラダ≫
≪鶏軟骨のから揚げ≫
豚肉の塊を茹でて、薄切りにしたお肉を使った回鍋肉（ホイコーロー）です
豆板醤や、甜麺醬が味の決め手です
畑のすぐり菜は、シラスと一緒におひたしで・・・・。
明宝ハムとスナップエンドウのサラダ。
鶏軟骨のから揚げです
ゆで卵
焼きそば
照り焼き団子
ちくわとピーマン炒め
ウィンナーのけちゃっぴ炒め
ミニグラタン
イチゴ
毎日イチゴが収穫できるようになりました
デザート付のお弁当です
今年の苺は、とっても甘いの
≪肉じゃがキムチ≫
≪豚ロース
≪豆腐サラダ≫
≪きゅうりの即席漬け≫
≪中華スープ≫
≪ボンゴレビアンコ≫
今日休みの娘が、２品料理を作ってくれていました
一品目は、肉じゃがキムチ。
程よい辛さで、とっても美味しかったです
二品目は豚ロースの炒め物。
塩コショウで炒めたもやしの上に、豚ロースの炒め物がのっています。
今度のたのもしに出したいくらいのおいしさ
「やれば出来る子」・・・・です
ベビーリーフと豆腐のサラダ。
和風ドレッシングで。
きゅうりとからし菜の即席漬けです。
３０分もあれば出来上がりです
中華スープ。
豚肉、若芽、卵、ネギの具材を使いました
娘の友達が突然やってきたので、ボンゴレビアンコを作りました
このアサリは、先日娘が潮干狩りに行って採ってきたもの。
冷凍しておいたのでいつでも使えます
昨夜から今日にかけて、ものすごい雨
でしたね。
朝からあちこちの国道で通行止めだという放送が・・・・
川も増水して、茶色く濁っています
災害がおきませんように
