≪豚キムチ≫
≪奈良漬≫
≪海藻サラダ≫
≪かじきステーキ≫
娘リクエストの豚キムチ
キムチを入れすぎて、ちょっと辛くなっちゃった
ごめんなさい
奈良漬。
海藻サラダ。
海藻とレタス、水菜のサラダです。
レタスが少し安くなりましたね
オットが作ってくれた、カジキのステーキ
醤油ダレに漬け込んで、ネギとニンニク、生姜で焼いてくれました
朝起きてすぐ、オットはストーブの煙突掃除。
そろそろこんな大変な作業とはお別れできるといいね
そして・・・・・イチゴタルトを買ってくれました
イチゴたっぷりで、おいしかった～
写真だとフォルムがよくわからない・・・上に乗っかっているのは、何だろう？？炒めた葱かしら？？
カジキって、白身のお魚でしたっけ。食べたことないなぁ～。
いろんな食材にを使いこなすshippo家シェフは、さすがですね。
豚キムチ、私も作ろうっと。息子が帰省してきたので、ガッツリ系をこしらえないといけないから、。
男の子がいつもはいないのに、いつもガッツリなshippo家の献立は参考になります
なるべく、バランスのよい食事を・・・と心がけているつもりなんですが、なかなかうまくいかなくて
R君がいるから作る張り合いがあると同時に、大変だろうな・・・って思います
iwanaさんもいろいろ忙しくなりますが、頑張ってね
醬油誰に漬け込んでから焼いて、その上に、ニンニク・生姜・ネギを残ったソースを絡めて炒めて、カジキの上rにかけてあります。
このタレで食べたキャベツがまた美味しかった
息子さん帰ってみえてるんですね。
またお邪魔しま～す