ざる蕎麦

≪帆立とアスパラのバター炒め≫
≪鶏肉の郡上味噌焼き≫
≪ざる蕎麦≫
≪椎茸ピザ≫

 

帆立とアスパラはバター炒めです。

 

鶏肉を郡上味噌で炒めてみました
結構いけます

 

 

友人から頂いた、打ち立ての蕎麦は、ざる蕎麦にしていただきました
１分で茹で上がるんです

自分の畑に蕎麦を撒いて、育て、収穫し、そば粉を挽いて、蕎麦を打つ
すごい人です

頂くたびに上達しているのがわかります

 

 

椎茸ピザといっても、椎茸にピザソースとチーズをのせて焼いただけなの

 

 

 

明日、明後日と、家族を置いて旅行に行く私
二日分のカレーを作りました

これで我慢してください。

 

中華炒め弁当

 

今日は名古屋での建前の手伝いを頼まれて、朝５時過ぎに出かけたオット。
当然４時半には起きてお弁当作り

半分は昨日のおかずだわ
我慢してね～

 

鶏肉と長芋の中華風

 

≪牛ホルモン焼き≫
≪ちくわの磯辺揚げ≫
≪鶏肉と長芋の中華風≫

 

 

今夜は牛ホル
キャベツがまた美味しいんだ～

 

 

ちくわは磯辺揚げにしました

 

鶏肉は長芋・人参・ピーマンと一緒に、中華風炒め

 

今夜も美味しい夕ご飯でした
ごちそう様

 

ナポリタン弁当

 

冷凍保存しておいたひじき。
凍っていたけど、お昼までには溶けるでしょう

さあ、今週も今日一日で終わり
頑張ろ～っと

 

から揚げ

 

≪アスパラ菜の肉味噌かけ≫
≪ベーコンピザ≫
≪白菜漬≫
≪から揚げ＆おひたし≫
≪フライドポテト≫

 

 

アスパラ菜を茹でて、肉味噌をかけました。
この菜っ葉、とても美味しいです

 

 

今日もピザ

今夜のトッピングは、ベーコン・玉ねぎ・トマト・ピーマン・コーンです

 

白菜の一夜漬け。
 

 

から揚げと、もやし＆ニラのおひたし。

 

 

娘リクエストのフライドポテト
ガーリック味です。

 

昨日一昨日と、２１時過ぎにやっと帰ってきたオット。
今夜は久しぶりに家族全員が揃っての夕食です

片付けが一度に済むから嬉しいわ～

 

 

おにぎり弁当

 

三人分のおにぎり弁当。

おにぎりがオット。が娘。私はです
足りなかったらどうしよう

 

ツナコーンピザ

 ≪ネギトロ丼≫
≪刻み昆布の煮物≫
≪味付け半熟卵≫
≪ツナコーンピザ≫

 

全体写真の撮り忘れ　やってしまった～

 

ネギトロ丼。
小どんぶりです

 

 

刻み昆布は揚げ三と一緒に煮物に・・・・・。

 

 

味付け半熟卵
３日間漬けていたから、しっかり味がついています

 

 

日曜日にピザ生地を買ってきたので、トマト味のピザに・・・。
トッピングは、玉ねぎ・ツナ・コーン。

マヨネーズとチーズをたっぷりと

あ～美味しかった
明日は別バージョンのピザにしましょう

 

豚の甘辛炒め弁当

 

今朝も５時半起きで、三人分のお弁当
娘も早番なので、６時過ぎには朝ご飯も食べ終わりました

みんな元気にいってらっしゃ～い

 

蒸籠蒸し

 

≪豚肉の蒸籠蒸し≫
≪春巻き≫
≪納豆巻き≫

 

 

豚肉・キャベツ・もやし・人参の蒸籠蒸し。
ポン酢で食べました。

とってもヘルシーだね

 

 

生協の春巻きを揚げただけ・・・

 

 

納豆巻きが食べたくなって買ってきちゃった

 

 

 

上野にパンダがやってきましたね

私が初めてパンダを見たのは、和歌山県のアドベンチャーワールドで・・・・。
子どもがまだ小さかった頃なので、子供達はあまりよく覚えていませんが・・・。
とてもゆっくりと見ることができて、何をしても仕草がかわいかったのが印象的でした

あの時２頭だったパンダも、今じゃ８頭もいるらしく、ほとんどがアドベンチャーワールドで
生まれたパンダのようです

あとは、神戸王子動物園に１頭。

これで、日本には１１頭のパンダがいることになりますね。

中国の次に多いかもしれない・・・
二世誕生が待ち遠しいです

 

ポテサラ弁当

 

今日は夫の現場が遠いので、朝５時半に起きてお弁当作り
まだ世間は真っ暗でした

早起きは三文の得・・・・っていうけれど、仕事が捗るのは間違いない
頭もスッキリ　　気分がいいです。

 

手羽先のから揚げ

 

≪手羽先のから揚げ≫
≪ポテトサラダ≫
≪半熟卵のゴマまぶし≫

 

 

ピンボケの画像・・・・・

「世界の山ちゃん」のから揚げを食べたことがないくせに・・・・・
あんな感じのから揚げ

おいし～い
ががススム君でした

 

 

ポテトサラダ。
じゃが芋を茹でてつぶした後・・・・・外に置いて３０分くらい冷やすこと

寒いので、効果的に冷ますことができます。
雪があるうちは雪の中にボールを乗せておけばすぐ冷えます
生活の知恵

 

 

先日、たのもしで出した、「半熟卵のゴマまぶし」が好評だったので、
家族にも食べさせたいと思って作りました

今回は、半熟卵がとっても上手にできたわ

 

 

ここ１週間ほどで、だいぶ雪も融けてきました。
春が近づいているみたいで、ウキウキしてきます

・・・・ん？
別の意味でウキウキしてるのか～

 

ハンバーグ弁当

 

ジャ～ン
今日は大きなハンバーグ。

ご飯もハンバーグも温めたので、美味しくいただきました
ひとり弁当は・・・・自由だよ

 

アンコウのから揚げ

≪アンコウのから揚げ≫
≪ひじきの煮物≫
≪ミートソースパスタ≫
≪空心菜炒め≫

 

大きなアンコウが、２匹で1,000円でした
これはもう、から揚げにするっきゃないでしょう

 

ひじきの煮物。

 

昨日のミートソースが残っていたので、今夜もパスタ

 

　

久しぶりに空心菜を見つけました。
この大きな葉はなかなかお目にかかれないんです

ニンニクと、台湾で買ってきた調味料で味付けしました

シャキシャキしてて美味しかった

 

 

炒飯弁当

 

今朝は冷たいご飯しかなかったので炒飯に・・・・
日曜日のお弁当は基本的に作らないのですが、遅番で、朝に余裕があったので作ってあげました

昨日遅くまでワイワイ飲んでいたにもかかわらず、二日酔いもなくスッキリ

さあ、お化粧して出かけよ～っと

 

２月のたのもし

≪2月のお品書き≫

 

 

　　半熟卵のゴマまぶし＆サーモン

　　しし唐焼き&タコのわさび和え

　　もろきゅう＆ゲソ焼き

　　大根とハムのサラダ

　　チャプチェ

　　菜花の肉味噌かけ

　　大根の皮の漬物

　　ヒレ串カツ

　　蒸し豆腐のチリソースがけ

　　どて大根

　　ミートソースパスタ

　　イカの一夜干し天ぷら

　　タコ玉

　　ベイクドチーズケーキ

　　生海苔茶漬け

　　文旦ヨーグルト 

 

 

先週に引き続き、我が家でのたのもしです
今夜も、皆が好きそうなメニューを揃えました
生ビールもたっぷり

 

 

そして・・・・・友達のサイパン土産です

ありがと～