から揚げ
焼きそば
ボイル海老
アスパラのマヨチーズ焼き
れんこんのはさみ揚げ
プチトマト
鮭ご飯
コーヒーゼリー
昨日お弁当用にから揚げを残しておいたので、1品助かり
「ニンニク、結構効いてるけど、いい?」って聞いたら、いいといった娘。
職場の皆さん、ごめんなさいね~
焼きそばも2玉炒めて、明日からのお弁当用にストックしておきました
から揚げ
焼きそば
ボイル海老
アスパラのマヨチーズ焼き
れんこんのはさみ揚げ
プチトマト
鮭ご飯
コーヒーゼリー
昨日お弁当用にから揚げを残しておいたので、1品助かり
「ニンニク、結構効いてるけど、いい?」って聞いたら、いいといった娘。
職場の皆さん、ごめんなさいね~
焼きそばも2玉炒めて、明日からのお弁当用にストックしておきました
娘のリクエストで、コーヒーゼリー作り
普通のコーヒーゼリーじゃ面白くないので、白と黒のシマシマ模様にしてみました
上には、生クリームと、コーヒービートチョコレートをトッピング
食べた時の娘の感想・・・・・
「コーヒービートがおいしい~~」
だって・・・・・・・
≪から揚げ≫
≪餃子≫
≪きゅうりのぬか漬≫
≪かつおの洋風たたき≫
≪シーザーサラダ≫
息子が帰ってきているので、好物のから揚げと餃子を作ることにしました。
就職内々定のお祝いで、外食でも・・・・・・・
と思っていたのですが、息子は外食より、家でのご飯の方がいいらしい・・・
鶏肉1kg揚げました
餃子はいつもどおり、100個
娘と息子が皮で包んでくれて・・・・・
新しく買った大型のフライパン(直径32cm)でオットが焼いてくれました。
これだと1回で35個の餃子が焼けます
ほとんど食べちゃいました
きゅうりのぬか漬
レタスとルッコラ、アスパラのサラダは、シーザーサラダドレッシングで・・・
かつおの洋風たたき。
ニンニクとわさび、オリーブオイルが効いてます
餃子の残りとから揚げを持って、隣へ飲みに行きました
ちょうど、娘さん3人も帰ってきていて、楽しくおしゃべり。
こうやって、気楽に近所へ飲みに行ける環境って・・・・大好き
今夜は、名古屋の「海山koujirou」という、天然素材を大切にしている和風懐石料理のお店に行ってきました
次々と出される料理の美味しさに感激し、どのお料理も残すことなく全部いただいてきました。
口取り
お刺身
焼き魚
天ぷら
焼なす
デザート
この他にも、お茶漬け・・・等が出たのですが、会話に夢中になって写真の撮り忘れ・・・
懐かしい昔の同僚たちとの会話は、私を20才の頃に戻してくれました
すごく楽しい日々を過ごした青春時代・・・・・
こうやって、みんな元気で懐かしい話を出来る幸せを感じました
このお店は、いろんな種類のこだわりの焼酎やお酒がたくさん用意されていたのですが、
残念なことに、私は車でやってきたので、飲みたいのをグッと我慢
とても美味しい料理をいただき、夜遅くまで楽しい時間を過ごさせてもらいました
今日、私は会社を休んで名古屋まで行ってきます
独身時代に一緒に会社勤めしていた先輩方々とのOB会です
今日に限って、息子が帰ってくるというので、昨夜カレーを作っておきました
今夜はこれ食べて待っててね
焼肉
海苔入り玉子焼き
ペンネのパスタ
きゅうり
アスパラ
ラディッシュ
ミニグラタン
ちくわとニラ炒め
カフェゼリー
今日は焼肉。
娘は最後の研修日です
オットにはわさび漬けが入っています。
これはひとくちサイズのパック入りなので、お弁当にもってこい
穴埋めにもちょうどいいかも・・・・
≪焼きうどん≫
≪わらびとなすの和え物≫
≪きゅうりのしそ昆布和え≫
≪フキとニシンの煮物≫
≪ラデッシュ≫
≪サラダ大根&きゅうり≫
今夜は焼きうどん。
ちょっと太目の麺です。
我が家流の味付けが美味しいなぁ・・・・
わらびと茄子をダシ醤油に漬けたものです。
きゅうりは、しそ昆布と和えて即席漬けにしました。
フキは、ニシンと一緒に煮物に・・・・。
この組み合わせが一番よく合います
ラデッシュはマヨネーズをつけて・・・・・
これも早く食べないと、実が割れちゃいます
サラダ大根ときゅうりは、南蛮味噌マヨネーズをつけて・・・・
今年、サラダ大根という種類の大根を初めて作ったのですが、
夏大根と比べて、辛くなくてやわらかいんです
イチゴがたくさん採れたので、「いちごジャム」作り
今年、もう2回目です
イチゴは潰さずに、丸のままの状態で作ります
甘さ控えめのジャムなんですよ
コロコロおにぎり
ニラの卵とじ
もやし炒め
ちくわの梅しそ巻き
茄子の甘辛炒め
シソ昆布
プチトマト
ハムのサラダ巻き
コーヒーゼリー
今日はかわゆく、コロコロおにぎり.
すべて味が違います
オットにも同じく・・・・・
ちょっとご飯の量が足りないかなあ・・・・・・ まっ、いいか
≪ささ身のチーズカツ≫
≪イカのしそ昆布和え≫
≪なすの甘辛煮≫
≪もやしのナムル≫
≪きゅうりとワカメの酢の物≫
≪かぼちゃの煮物≫
≪ベビーリーフとアボカドのサラダ≫
刺身用のイカと、梅しそ昆布、シソを和えました。
塩昆布の味だけで大丈夫
なすの甘辛煮です。
かぼちゃの煮物。
実が崩れてボロボロに・・・・・
味はいいから、我慢して食べてね
新鮮な生ワカメと、きゅうりの酢の物だよ。
ささ身にチーズを挟んで揚げました。
とろ~り出てくるチーズがたまらない
もやしのナムル。
ベビーリーフとアボカドのサラダです。
毎回、アボカドの食べ時を見極めるのがむずかしい
今夜は、と~ってもいい食べごろでした
今夜は久しぶりに近くの温泉へ行ってきました
お肌ツルッツルになって、とってもいい気持ち
出た後は、友人宅にお邪魔して、と、チョー極楽のマッサージ器にかかってきました
あ~~幸せだわ
ハンバーグ
じゃが芋のチーズ焼き
焼きそば
プチトマト
ハムのきゅうり巻き
白身魚のフライ
明太マヨはんぺん
梅干
今日は1個のお弁当作りだったので楽チンでした
昨日娘が買ってきてくれた、ミスドのドーナッツも持って行ったので、
ご飯はやや少なめ・・・・。
メタボ対策に協力してあげないとね
≪しめさんまの昆布〆≫
≪赤玉ねぎとトマトのサラダ≫
≪エンドウの煮物≫
≪じゃが芋の塩コショウ焼き≫
≪揚げ餃子≫
生協で買ったしめさんまの昆布〆。
お昼に解凍しておきました
おぼろ昆布が利いてます
赤玉ねぎ、水菜、トマトのサラダ
じゃが芋は千切りして、塩コショウ味で炒めました。
今の時期によく作るおかず。
エンドウの煮物です
オットは実のいってないエンドウをお味噌汁に入れるのが大好きなんですが、
実のいったエンドウは、煮物が最高
娘のリクエストで、今夜は餃子は焼かずに揚げちゃいました
今日、会社の3時のおやつ・・・
サークルKのスィーツ新商品です
飲むティラミスだそうです。
大きなストローで、コーヒー味のゼリーと、プリンみたいのを吸い込みます
マジうまい
から揚げ
豚肉のもやし人参巻き
ちくわきゅうり
ゆで卵
きゅうりの飾り切り
ウィンナーのケチャップ炒め
ハッシュドポテト
ミニトマト
鮭フレーク
みかんゼリー
昨日早く寝ちゃって、(実質9時間・・・・)寝すぎて頭がボーっとした状態でのお弁当作り。
段取りがなかなかうまくいきません
人間・・・・・・寝すぎてもダメなようです
≪れんこん肉シュウマイ≫
≪卵豆腐≫
≪ほうれん草の卵とじ≫
≪大根漬≫
≪まぐろのたたきアボカド丼≫
生協で買ったれんこんの肉シュウマイです。
れんこんのシャキシャキ感がとってもいいです
が進みます
知らないうちに大きくなっていたほうれん草は、卵とじにしました。
夏大根は、ミョウガと一緒に・・・・・。
卵豆腐。
暑い時には、こういうのがサッパリしますね
寿司ご飯の上にはまぐろのたたきとアボカド。
ちょこっとしかなかったので、一口丼です
今日は仕事の関係でハローワークへ行ってきました
相変わらず、職を探す人たちでいっぱいです
提出する書類の説明を聞いていたらお昼になったので、近くで勤めている友人に。
久しぶりにランチに付き合ってもらいました
以前行ったとき、とっても美味しかったので、今回私のリクエストのお店
チキンカツ(友人の注文)
ステーキ丼(私の注文)
ランチの内容は毎回変わるので、行くまでのお楽しみ
食後のコーヒーもついて、900円のランチです
ギョウザ
金時豆
玉子焼き
豚のタレ焼き
明太マヨはんぺん
プチトマト
鳥のつくね焼き
ヨーグルト
今週は3日間、研修会のため出張がある娘です
朝早くから出かけていきました。
こちら、オットの弁当
今日は暑くなりそうですね
ニラ入り玉子焼き
焼きそば
鶏肉のマヨネーズ焼き
海老シュウマイ
大学芋
ほうれん草のおひたし
ヨーグルト
ニラの入った玉子焼きを作ったら、お弁当箱の3分の1が埋まっちゃいました
たくさん作って冷凍しておいた焼きそばも、今日なくなってしまったので、
また作ってストックしとかなきゃ・・・・
今日は、朝から雨・・・・・
休日の雨は嫌い