いつも気ままに

ご飯の記録

和風グリル

2011年11月30日 | 晩ご飯

 

≪和風グリル≫
≪ピザ≫
≪かぼちゃの煮物≫
≪きゅうりとくらげの中華和え≫

 

 

 

鶏肉に、醬油・酒・塩コショウのタレに30分漬け込んで、グリルで焼き上げました。

ポテトは蒸して、塩コショウで味付け

 

 

 

昨日焼こう・・・・・と思っていたピザは、今夜に持ち越しました

久しぶりに娘が一緒に夕ご飯を・・・・・・と思ったら、今夜は職場の送別会だって・・・・
いつになったら、一緒に食べれるの~~~~~

 

 

 

かぼちゃの煮物。

ストーブの上で、コトコト煮たからおいし~

 

 

 

きゅうりと、塩出ししたクラゲは、酢・醬油・砂糖・ごま油で中華風に味付けしたよ

 

 

 

 

向かいのおばさんから、「粉ヌカがあったらちょうだい」と頼まれていて、ちょうどお米がなくなったので、
お米をついた粉ヌカをあげたら・・・・・

 

 

今朝山から 採りたての「なめこ」になって返ってきました~

う~ん、美味しそう

明日の朝ごはんは、なめこの味噌煮に決まりです

 

 


ネギ入り卵焼き弁当

2011年11月30日 | お弁当

 

おはようございます

今日のニコちゃん、かわいくできましたぁ~

オットもこれ見て、笑顔になってくれるといいな~
なにせ、先週の金・土・日と、建前で、体も相当疲れているみたい
ただでさえ気を使う建前なのに、ぶっ続け休みなしで働いて・・・・・ご苦労様です

 

 


きのこの温奴

2011年11月29日 | 晩ご飯

 

≪きのこの温奴≫
≪転がり瓜の味噌漬け≫
≪鶏肉と長芋、小松菜の辛みそ炒め≫

 

 

 

椎茸をたくさん頂いたので、えのきやしめじ・豆腐で奴風に・・・・・

ポン酢と練りわさび、ごま油のタレをかけて食べました

 

 

転がり瓜の味噌漬け。

 

 

 

畑の小松菜は、鶏肉と長芋と一緒に豆板醤を入れた味噌・砂糖・酒・醬油で炒めました

鶏肉に片栗粉をまぶして炒めるとプリプリした食感になりますよ

 

ピザも焼くつもりだったけど、娘が今夜もいないので、明日に回しました

 

 

 

やっぱり腰の調子が思わしくなくて、昨日から接骨院通いをしています
土・日と続けて、ハードなスポーツを無理してやったからでしょうか。

その接骨院は、会社の近くにあるので、1時間抜けて治療の毎日。

「スポーツで痛めた腰の治りは、早いですよ」・・・・と言われてホッと一安心です

腰はもちろん痛くて、昨日は前屈が出来ないほどだったんですが・・・・
今日は少し楽になりました

今日は・・・・・「背中や肩のコリも すごいですね~
ということで、結局 体中のマッサージまでしていただきました

 


オットには内緒で通っているのですが、このblog見られたらばれちゃうね
(ほんとに遊びすぎの毎日だったので・・・・・)

昨日、コルセットだけは見つかっちゃった

「いつの間にそんなもん買ったんよ」  と聞かれ、
「ちょっとね・・・・・」  って、誤魔化した

 

 

 

結局、夕ご飯の時に白状しちゃいました

オット曰く・・・・・「ええな~、楽な会社で・・・・・」    「はい、幸せもんです

 

 

 


トンペイ焼き

2011年11月28日 | 晩ご飯

 

≪トンペイ焼き≫
≪大根の煮物≫
≪王将餃子≫
≪スナップエンドウ≫

 

 

 

トンペイ焼き。
今日は、キャベツも入って豪華だよ~

 

 

 

大根の煮物。

 

 

 

先日生協で買った王将の冷凍黒豚餃子。

津餃子を食べたばっかりだというのにね

 

 

スナップエンドウ。

 

 

またまた「夕ご飯がいらない」と 娘が言うので、1品減らしました。

お金がない・・・・と言いながら、どこで何を食べているんでしょうか

 

 


姫路プロと!

2011年11月28日 | その他

 

こんな片田舎の、私がよく通うボウリング場に・・・・・

な・な・なんと! あの「姫路 麗プロ」がやってきました

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私は、このプロチャレンジ大会に出場するためのエントリーをしていなかったのですが、
Pリーグでの活躍をTVでも見ていたし、ファンだったので、せめてサインと写真だけでも・・・・

と午後から近所のボウリングセンターへ出かけてきました
(ず~っと、追っかけ状態

 

  

TVで見るより、ずっと細くて華奢な体にビックリ

そして、と~ってもきれいなんです

 

  

  

  

このダイナミックなフォームが、姫路プロの特徴

 

午後1時半から5時までが前半戦のチャレンジ大会でした。

 参加者は総勢60名。

 

私は、サインももらったし、一緒に写真も撮ってもらって、4試合見れたので大満足して
5時に帰宅し、夕飯準備をしていました。

 

 

すると・・・・・携帯電話が鳴って・・・・・

「ボウリングセンターですが、後半の部に欠員が出たのでSさん、出場してもらえませんか」と

 

お義母さんに相談したら、
「後のことはやっておくから、早く行っておいで」と後押しされて、夕飯準備もそこそこに
再びボウリング場へ足を運ぶこととなりました

 

  

衣装も髪型も、前半とは変わっていました

  

 

サインも気さくに応じてくれ、どれだけ写真を撮っても嫌な顔ひとつしません

いい人だ~

 

あわや・・・パーフェクト寸前までいったのですが、テンフレ2投目、9本カウントで、
惜しくもパーフェクトならず・・・

さすがトッププロです。
いいゲームをたくさん見せてもらいました

そして、一緒に投げて、ハイタッチも出来て幸せだった
普通に、いろんな話もしてくれたし・・・・・。

 

 9時間近くご一緒させていただいて、ますますファンになっちゃった
これからも応援しますよ

 

 


たのもし

2011年11月26日 | 晩ご飯

 

 

今日は友人宅で、たのもし

どれもみ~んな美味しかったよ

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなにたくさんのお料理をいただいて、ビールも飲み放題で・・・・・
なんと 会費2,000円

お店行くよりだんぜんいいよね~

 

セロリの味噌漬けがとっても美味しくて、真似して作ってみようと思いました

みんな、とってもお料理上手さんです

 

 


津餃子

2011年11月25日 | 晩ご飯

 

≪津餃子≫
≪酢豚≫
≪ほうれん草のゴマ和え≫
≪ヤリイカと里芋の煮物≫

 

 

 

生協で買った、「津餃子」(三重県津市の特産)
1個がものすごい大きさです

タバコが家にはないので、比較するものが・・・・・・

   

 これ(からしのチューブ)と比べれば、大きさがわかるかな・・・・?

ねっ 大きいでしょ

1個食べたら・・・・・お腹いっぱい

 

 

 

酢豚

オットの大好物

 

 

 

ほうれん草の胡麻和えです

雪が積もる前に食べちゃわないと

 

 

 

ひいかと里芋の煮物。

イカがとっても柔らかく煮えました

 

 

 

今日は、建前で、とっても疲れて帰ってきたオット・・・・・。

ひるがの高原は10~15cmの雪が積もっていて、行った早々雪よけから始まったそうです

そして、足袋も履けなくて、長靴での建前だったので、凍みた梁の上を歩くのに、全身の神経を張り巡らせたのだから
精神的にも肉体的にも疲れたのだとか・・・・

明日は天気が良くて、暖かそうだから仕事も捗りそうだね

 

そして・・・・・何より・・・・・
お弁当を作らなくてもいいみたいなのが、私は嬉しい

怪我にだけは気をつけて、頑張ってください。

 

 


「あおき」にて・・・・。

2011年11月24日 | 外食

 

今夜はたのもし

メンバーは、近所の奥様達・・・・・・

  

この料理屋さんは、家から歩いて2~3分の所にあるんです

雨なので、傘がじゃまだね~

 

  

今日は、6人が出席しました。
7時になったので、来た人から、まずカンパ~イ

ふろふき大根                突き出し

じゃがバタ                刺身盛り合わせ

大きなエビフライ              焼きおにぎり

柚子シャーベット             柿のカラメル和え

 

料理はあっという間に食べ終わったけど、それからの話が長いって長いって・・・

そしていつも最後は、kumiちゃんのコックリコックリでお開きとなるのです・・・・・

 

 

来月は私が当番。

クリスマス会も兼ねているんで・・・・・どうしようかなぁ・・・・・

 

 


韓国料理

2011年11月23日 | 晩ご飯

 

≪石焼ビビンバ≫
≪韓国風わかめスープ≫
≪チヂミ≫

 

 

 

娘が昨夜、「石焼ビビンバが食べたい」というので、久しぶりに作りました。

 

ストーブの上で、石鍋を温めます。

家にある石焼鍋は ちょっと大きめなので、二人でひとつでちょうどいいんです

 

大根&人参のナムル・ぜんまいのナムル・豆もやしのナムル・ほうれん草・牛肉炒め・キムチ・・・・・
を ご飯の上にのせて、卵の黄身をトッピング

 

  

熱々の石焼鍋の中で、混ぜ混ぜして いっただきま~す

4人で、2合半完食

 

 

 

 

韓国風わかめスープ。
牛肉入り

あっさりしています

 

 

 

 

豚肉とニラ、人参のチヂミ。

2枚だけ焼きました

 

 

今夜は、韓国料理オンパレード
韓国へ行った気分になったよ。

とっても美味しい夕飯でした。

 

 

                     

 

会社は午後からお休みだったので、お義母さんと近所のおばさんを連れて、ドライブへ・・・・

 

 

着いた先は、ひるがの高原『牧歌の里』です。

春から秋にかけては、花がきれいに咲いて見所いっぱいなのですが、もうすぐ冬。
花も咲いていないので、牧歌の里温泉「Bokkaの湯」に入ることにしました

  

  

サウナ入ったり、ミストの湯や桧の湯に浸かったり・・・・・。
あ~~いい気持ち

体ぽかぽか・・・・・温まってきました

 

 


豚肉山芋巻き弁当

2011年11月23日 | お弁当

 

おはようございます

豚肉に山芋を巻いて、甘辛炒めに・・・・・。
後は、焼きそば卵焼き・人参明太・から揚げ・ゆで卵・かまぼこ です

今日からオット弁は保温ジャーに

いつもの感覚でおかずを作っていたら、入りきらなくて余っちゃった
今までよりおかずの量が少なくなるのは嫌だろうな~

ごめんね

 

 


モツ鍋

2011年11月22日 | 晩ご飯

≪モツ鍋≫
≪アジの干物≫

 

 

牛モツお徳用を買ってきたので、今夜はモツ鍋~

 

  

キャベツ・玉ねぎ・ニラ・豆腐の材料で・・・・・

ニンニクスライスと、生姜のみじん切り、唐辛子た~っぷり入れて

う~~ん、うまい

 

最後の〆はうどんだよ

 

 

昨日頂いた鯵の干物。

4人で1匹でも十分食べ応えありでした

 

満足満足
お腹いっぱい

 

 

 

昨日の午後から、オットの建築現場(ひるがの高原)では、雪がポッポと降り始めたそうで・・・・・・

今朝になって、まだ凍みていて仕事が出来そうもなく、行くか行かないかわからない状況だったので、
お弁当は、おにぎり2個だけ作っておきました。

(結局9時には呼び出しがかかり、コンビニでおかず入りの小さなお弁当を買って仕事に行ったそうですが

 

娘は休みだったので、私もおにぎり1個持って、お昼休みのたった一人の事務所で生協の冷凍うどんを鍋で煮て食べました

これが、すご~く美味しくって

たまにはこんなお昼ご飯もいいなー^^・・・・・・って

しまった 写真撮っておけばよかった