いつも気ままに

ご飯の記録

たのもし(おかめにて)

2012年02月29日 | たのもし

 

今夜は、近所の奥様達との「たのもし会」

こんなに早く参加できるとは思っていなかったけど・・・・・

 

 

「Sちゃん、退院おめでと~~」・・・で乾杯。

 

「ありがとー。  みんな、心配かけてごめんね~ そして、お見舞いありがと~

・・・・・と、食事会が始まりました。

 

 

 

 

 

 

たくさん食べて、たくさんおしゃべりして楽しかったぁ~

そして・・・お友達のhokoちゃんが、肩や背中を揉んでくれてすごく楽になりました
彼女の手からは、気功師みたいなパワーを感じるんです。

とても温かくて・・・・いい気持ち
ありがと~

 

 


うずら卵フライ

2012年02月28日 | 晩ご飯

 

≪うずら卵フライ≫
≪米茄子の味噌焼き≫
≪チーズ春巻き≫
≪餃子≫

 

 

うずら卵のフライです

 

 

米茄子の味噌焼き

今時の米茄子にしては、とっても柔らかくて美味しかった

 

 

生協で買ったチーズ春巻きは、揚げただけ

 

 

一昨日作った餃子のタネが残っていたので、餃子の皮を買ってきて今夜も焼き餃子に・・・・

25個だったけど、満足だったよ

 

 

 

体感温度がものすごく寒いですね

部屋の温度もなかなか上がりません

 

でも・・・・・この地方では2月だというのに、雪がなく、畑や田んぼの土がしっかり出ている
というおかしな現象

景色はどう見ても・・・・・春なんですけど~。

そして・・・・もう一年の6分の1が終わるんですね
2ヶ月過ぎて、その半分は病院のベッドでしたが・・・・

 

 


海老チリ

2012年02月27日 | 晩ご飯

 

≪海老チリ≫
≪回鍋肉≫
≪かぼちゃの煮物≫
≪きんぴらごぼう≫

 

 

 

昨日海老がとっても安かったので、今夜は海老チリに・・・・・。

中華つながりで、昨日作ってもよかったんですが、餃子をガッツリ食べたくて、今夜に回したの

 

 

 

もう一品は、豚肉を使って回鍋肉

畑のキャベツが凍みていて・・・・・。
でも甘さは最高です

 

 

かぼちゃの煮物

 

 

家に帰ったら、近所の方からもらったという、牛蒡と人参が・・・・。

この組み合わせは やっぱりきんぴらごぼうよね~

 

 

 

ちょっと疲れていたかな~・・・・・
って感じていたけど、昨日の日曜日、グータラ過ごしたおかげで、すっかり回復

今では、二階への階段も、走って上れるようになりましたよ

 

 


焼き餃子

2012年02月26日 | 晩ご飯

 

今夜は餃子。 

 

 

冷凍してあった青南蛮を入れた、大人の味の辛い餃子を50個と、普通の味50個を作りました

 

 

 

 

久しぶりの焼き餃子。

と~っても美味しかったぁ~

 

たくさん食べたかったので、今夜は、餃子ONLYです

も美味しかったよ

 

 

 

 

 

デザートは、沖縄からお取り寄せした「アテモヤ」というフルーツ。

熟すと、バニラアイスの味がするんです

だいぶ前、沖縄旅行に行った時、お土産に買ってきた≪アテモヤ≫を、オットが大層喜んだので、
内緒で注文しておいたんです

娘も美味しいといって食べてくれました

 

 


ネギマ

2012年02月25日 | 晩ご飯

≪ネギマ≫
≪フライドポテト≫
≪わらびの煮もの≫
≪蓮根の納豆鋏揚げ≫

 

 

豚肉のネギマ

今夜は飲みながら、ガッツリ食べたくなりました

ちょっと焦げちゃった

 

 

フライドポテトは、塩コショウ、ガーリックパウダーで味付け

 

 

わらびの煮もの。

 

 

蓮根に、引き割り納豆を挟んで揚げました

この組み合わせ、結構いいんです

 

 

 

 

午前中マッサージに行ってきました。

こっていた肩もだいぶ楽になったみたい・・・・

まだ頭を揉まれるのは、ちょっと抵抗あるけどね

 

 

帰ってきてから、古紙類をまとめたり、片づけしたり、久しぶりに徹底的に大掃除。

私がいない間に、こんなに埃がたまっていたなんて  ビックリです。

あちこちピカピカになって気分もスッキリ

 

 

午後からは娘と買い物に行き、夜勤で出勤する前に、髪の毛を染めてもらいました

自分じゃ後ろのほうはなかなか上手に染められないので・・・・。

ついでに早めに(4時)お風呂に入ったので、後がとっても楽だった

 

ちょっと疲れたけど、充実した一日を過ごすことができました

明日は何しよっかな~

 

 


土曜日のお弁当

2012年02月25日 | お弁当

 

おはようございます
雨なので、とっても暗いです。

今日出勤のオットと、夜勤の娘用のお弁当です。
娘は昨日お弁当箱を洗っていなかったので、私のお弁当箱を貸してあげる

後で、夜勤用のおにぎりも作ってあげよ~っと

 

 


お店たのもし(多季)

2012年02月24日 | たのもし

約2ヶ月ぶりのお店たのもし
またこの場に戻って来れて幸せ

 

 

 

 

 

 

自分の身体を一応気にしているせいか、生中2杯でもういらない。(この私としたことが

ただひたすら出てくる料理を食べていました

このお店は、女性グループに人気があって、周りを見渡しても、女・女・女・・・・・。

女性客が多いと、一番利益の出るお酒類が出ないから、お店は儲からないだろうなぁ・・・・
って、心配したけど、私たちグループで儲けてもらったから大丈夫

この私が復活したら・・・・すごいことになっちゃうわよ

 

 


豚肉の甘辛弁当

2012年02月24日 | 晩ご飯

 

おはようございます

薬の代わり?に毎日2㍑くらいのお水を飲んでいます
会社へも、ペットボトルで持参。

今の私の健康の秘訣です

 

 

 

そうそう・・・・・昨夜、こんなものを発見

「くも膜下出血」で最初に運ばれた病院の診察所見です。

重症 ・ 意識障害 ・ 四肢麻痺 ・ 重篤な状態・・・・・・。

読めば読むほど、私って恐ろしい状態だったんだな~と確信

よくぞこの世に戻ってこれたもんだ

 

 


鶏ムネ肉のガーリック炒め

2012年02月23日 | 晩ご飯

 


≪鶏ムネ肉のガーリック炒め≫
≪ほうば寿司≫
≪おはぎ≫
≪干し大根の辛子漬け≫

 

 

 

鶏ムネ肉は、バターとニンニクで蒸し焼きにしました

 

 

  

お友達のhiro-oさんから頂いた、ほうば寿司とおはぎ
お店の残り物だというけど、我が家にとっては超ご馳走

ご飯がちょっとしかなかったから、助かった~

ご馳走さまでした~ とっても美味しかったよ

 

 

干した大根を、辛子で漬け込んだ保存食です

 

 

 

hiro-oさんのおかげで、今夜はとっても楽ができました

本当にありがとう

 

昨日の暖かさがどこへやら・・・・・
今日はちょっと寒かったですね

さあ、今週は明日一日。  頑張ろっと

 

 


黒手羽

2012年02月22日 | 晩ご飯

 

≪黒手羽≫
≪サイコロサラダ≫
≪もやしと豚肉蒸し≫

 

 

 

オットが味付けしてくれた鶏手羽の料理です

片栗粉をつけて揚げました。

 

 

 

じゃが芋・人参・きゅうりをサイコロ状に切って、マヨネーズと塩コショウで和えました。

野菜はもちろん茹でてあります

 

 

昨日の残りのおでん。

 

 

 

豚肉ともやしは、蒸し料理で・・・・・

 

 

 

  

今日の午後、書類を出しに土木事務所へ行ってきました。

2ヶ月ぶりにお会いした、担当者Oさん。

「え? 一命を取り止められたんですか?  とても心配していたんですよ~
とおっしゃったので、

「はい。無事に生還しました。 今後もよろしくお願いしますね。  あっ・・・・・書類なんですが、間違っていたら ココ自分の頭を挿して)のせいですから~

と言ったら、大笑いされて、

「はい、充分考慮させていただきます。 お大事に・・・」

と言ってくれました。

 

いつまでこの手が通用するだろうか・・・・・

 

 


海老&椎茸ソテー弁当

2012年02月22日 | お弁当

 

おはようございます

この天気も今日までらしいですね

今日も仕事終わりに商工会へ確定申告に行かねばなりません

退院早々、11月12月分の伝票を作って、決算をやっとのことで済ませたんです。
細々と自営業やってるけど、こんなことが面倒くさい

でも・・・・何とか片付きそうでホッとしています