いつも気ままに

ご飯の記録

豆腐ステーキ

2011年08月31日 | 晩ご飯

 

腐ステーキ≫
≪ジャーマンポテト≫
≪大根の煮物≫
≪大根サラダ≫

 

 

豆腐ステーキ。
きのこソースをかけました。

一人半丁なので、ボリュームいっぱい

 

 

ベーコンを使って、ジャーマンポテト
ガーリックバターで仕上げました。

 

 

大根の煮物。

時間がないので、圧力鍋だより
ちょっと柔らかくなりすぎちゃった

 

 

今夜も大根サラダ

 

 

ここ数日、メニューが何にも浮かばないんです・・・・・

冷蔵庫を開けると、太い大根
今夜も大根頼みの献立になりました

それから、倉庫へ行ってじゃが芋を持ってきて・・・・・。

あ~~、レパートリーがないって・・・・・困っちゃう

 

さて・・・・今からお出かけしてきます

 

 


鶏せせりの照り焼き

2011年08月30日 | 晩ご飯

 

≪鶏せせりの照り焼き≫
≪野菜チヂミ≫
≪大根サラダ≫
≪きんぴらごぼう≫
≪スイカ≫

 

 

娘に教えてもらった鶏のせせりの部位が美味しいことを知ったので、買ってきました。
最近、モモ肉より好きかも・・・・

 

 

人参とニラがあったので、チヂミに・・・・

 

 

大根サラダ

 

きんぴらごぼう

 

お隣から頂いたスイカ

 

 

台風接近で、蒸し暑いですね

 


水餃子

2011年08月29日 | 晩ご飯

 

≪水餃子≫
≪オクラ納豆≫
≪野菜のホイル焼き≫
≪かつおのタタキ≫

 

 

水餃子におろしポン酢。
さっぱりしてる~

 

 

オクラ納豆。
みんなは、これにキムチを混ぜて食べてました。

 

 

しめじやもやし・・・冷蔵庫の野菜一掃デー


   このみそダレを使ったよ

 

 

かつおのタタキ。
ニンニクスライスが、カツオの臭みを消してくれるんだなぁ・・・・・

でも、明日の仕事に差し支えそうで、怖いです

 

 

 

1週間ほど前から痛み出した歯
ズキズキ・・ズキズキ・・・・・・・

もぉ~我慢できない

とゆーことで、やっと今日予約の電話を入れました。

それが・・・・・今週ず~っと予約でいっぱいで、かろうじて土曜日の午後に予約を入れてもらいました。
また1週間、この苦痛に耐えなきゃならないのか・・・・

先週電話するのを伸ばしてた罰が当たってしまったようです
2年ぶりの歯医者・・・・ヤだな~

 


そうめん

2011年08月28日 | 晩ご飯

 

今日、親戚の49日の法要にオットとおばあちゃんが呼ばれて、
そのご馳走で夕食がまかなえるくらいだったので・・・・・

そうめんだけ茹でました


 

昨日も今日も・・・・・楽させてもらっちゃった

 

一日お留守番の私は、DVD見たり、夕方からカットに行ったり・・・・・まったりと一日を過ごしていました

 

 


夏祭り

2011年08月27日 | その他

今日は、友達の会社主催の夏祭りイベントに参加してきました

3時半から会場入り。
さっそく生で乾杯です。

おつまみをたくさん買って、宴会の始まり・・・・

mmちゃんは浴衣でやってきました。
この後、徹夜踊りに行くんだとか

6時半からはアメ投げ。

    景品一覧。

 

10個ほど拾った私は・・・・・

 

最下位の100位が当たりました(サランラップ)

mymさんは、    45位(サラダ油)

 

そして、主催会社の家族同然のTちゃんが、1位をGET

みんなからは、「やらせだ~」との大ブ~イング

7時からは花火の打ち上げまでありました。
お盆の花火大会を見にいけなかった私は、今年初の身近での花火が見れて、嬉しかった~

 

3時間ほど楽しんだビールのカラはこんなに・・・・・
あ~楽しかった

 

 


稲荷寿司弁当

2011年08月27日 | お弁当

 

私は休みで、気持ち的に余裕があったので、朝からいそいそと稲荷寿司を作りました。

寿司ご飯だから、おかずは少なめ

今日はお義母さん連れて買い物に行ったり、夕方から楽しいイベントがあるので忙しい一日となりそうです
天気が良くてよかった~
久しぶりに青空を見るような気がします

 

 


マーボー茄子

2011年08月26日 | 晩ご飯

≪マーボー茄子≫
≪カブの漬物≫
≪枝豆≫
≪海老の紹興酒蒸し≫

 

茄子があったので、今夜はマーボー茄子に・・・

 

ご近所さんから頂いた、鷲見カブラの漬物。
この酸っぱい感じがいいのよね~

 

冷凍してあった枝豆

 

海老は背開きにして、紹興酒で蒸しました。
針生姜がいいアクセントになってます

 

今日は午前と午後、外出ばっかりで、事務所にはほとんどいなかったなあ・・・・。
お昼もランチに出かけたし・・・・。

お~っと、今から、お昼のお弁当用に作っていったおにぎりを食べなきゃ
今夜も二次会デス

 


私はラーメン・・・のはずが、ランチ♪

2011年08月26日 | お弁当

 

私はラーメンが食べたくて、台湾ラーメンをチョイス。
ちょっと足りないかな・・・・と梅おにぎりを一個作ってきました

今週最後のお仕事、頑張らなくちゃ

 

・・・・・と思ったら、10時ごろ娘からが。
「今日、ランチに行かない

というので、私の会社近くの「じぇいあん」でハンバーグランチ

娘はデミグラスソースで、私は大根おろしソースにしました。
結構大きなハンバーグで、お腹いっぱい

850円なり~

 

 


モッツアレラチーズピザ

2011年08月25日 | 晩ご飯

 

≪きゅうりと塩くらげの酢の物≫
≪厚揚げ&大根おろし≫
≪モロッコインゲンの煮物≫
≪モッツアレラチーズピザ≫
≪豚しゃぶサラダ≫

 

 

塩くらげは、水で戻して、きゅうりと一緒に酢の物に・・・・。

 

 

厚揚げ焼きには大根おろしをのせて

 

モロッコインゲンの煮物。

 

 

市販のピザ生地に、モッツアレラチーズをたっぷりのせて焼きました

仕上げに自家製バジルを・・・・。

 

豚しゃぶサラダ

 

 

一昨日、娘との二次会を裏切ったので、今夜は私がおつまみを買ってきて 親子で二次会。

 

オットは焼酎、私はビール、娘はチュウハイ。

それぞれ飲みたい物で 巻き寿司を食べました。
こりゃ、痩せられないわ

でも・・・・娘だけはダイエットに成功しています
私はやっぱり・・・無理~~~~~

 

 


モロヘイヤのおひたし

2011年08月24日 | 晩ご飯

 

≪味噌焼き茄子≫
≪モロヘイヤのおひたし≫
≪転がり瓜の漬物≫
≪真イカ天≫
≪焼き鳥≫

 

 

大きめの茄子は、味噌をのせて焼きました。
家族みんなが大好きな茄子料理です

 

 

モロヘイヤは、茹でておひたしに・・・・。
ネバネバが体に良さそう

 

焼き鳥

 

転がり瓜の漬物。

 

生協で買った「真イカ天」
イカ100%の天ぷらです

 

 

昨夜、娘がおつまみに買ってきていた≪焼き鳥
「ソフトバレーから帰ってきたら、一緒に二次会しようね」って誘われていたのに、
夜10時半過ぎに帰ってきた頃には、もう夢の中・・・・・

結局食べ損ねてしまいました
でも、今夜用に取っておいてくれたので、嬉しかった~

お昼寝だって、毎日20分は必ずするのに、夜になっても早く睡魔がやってくる私

「寝すぎて、脳ミソが腐っちまうぞ」とオットに言われてはいるものの、起きていられないんだもん

おやすみなさい

 

 


天ぷらの盛り合わせ

2011年08月23日 | 晩ご飯

 

≪天ぷらの盛り合わせ≫
≪モロッコいんげんの煮物≫
≪ひじきの煮物≫
≪茶碗蒸し≫

 

 

家にある野菜等を使って、天ぷらの盛り合わせ
ちくわ・インゲン・茄子・玉ねぎ・人参・・・・・。
娘が海老を買ってきたので、それも一緒に天ぷら~

今夜は天つゆ&大根おろし&おろし生姜付でした

 

 

頂いたモロッコいんげんは、煮物に。
とっても大きなさやで、柔らかいの

 

ひじきの煮物。

 

 

急に食べたくなって、茶碗蒸し

今夜は和風献立ね。

 

 

 

                        

 

一昨日亡くなったその方は、同じ町内の組の方で、友人のお父さんでした。

 

日曜日・・・・・・・いつものように家庭菜園をして散歩した後、「疲れた」といって家に帰って、
いつものように3時のおやつを食べた後、椅子に座ったまま、帰らぬ人となりました。

 

ほんの数十分かのうちに、誰にも気づかれず、静かに息を引きとって逝かれたそうです。

日曜日の夕方、けたたましくサイレンを鳴らして走っていった救急車が、それでした。

 

そのお顔はとっても穏やかで、きれいで、人柄を表しているかのようでした。

 

住職さんのお話の中で、「最期に会ったその方のお顔を見れば、どんな人生だったのかが、私にはわかります」
とおっしゃったのが印象的でした。

果たして、自分はどんな顔で最期を迎えるのだろう・・・・・と問いただしても、答えは見えず・・・。

 

急な出来事は、悲しいことには違いありませんが、とっても羨ましい最期の在り方のような気がしました。 
合掌。