いつも気ままに

ご飯の記録

じゃが芋炒め弁当

2010年09月30日 | お弁当



≪じゃが芋千切り炒め≫
≪ミニグラタン≫
≪なすと豚肉の甘辛炒め≫
≪南蛮煮≫
≪から揚げ≫
≪ボイル海老≫
≪きんぴらごぼう≫


予定どおり、4時半起床
めずらしく中々寝付けず、遅くまで起きていました

雨が降っていますね
飛行機揺れないといいけど・・・・・

では、いってきま~す



ちらし寿司

2010年09月29日 | 晩ご飯



≪豆腐ステーキ≫
≪なすの一夜漬け≫
≪ちらし寿司≫




豆腐2丁を使って、豆腐ステーキ。
ひとり、半丁




昨日漬けておいた、茄子の一夜漬け。
めちゃくちゃ美味しかった




どうしても食べたくなって作った『散らし寿司』です
夕方新米を炊いて、海老やきゅうり、鮭フレーク、貝割れ、金糸卵をトッピング。




明日から3日間、家を留守にするので、残った家族に、た~っぷりのカレーを作りました
毎年、旅行に行く前の、お決まりの行動です



お弁当は、娘が金曜日は二人分作ってくれるそうです
土曜日はコンビニ弁当で我慢するとのこと

明日は4時半に起きて、お弁当(オットの)作ってから、6時には出発です
寝坊しないようにしなくちゃ
・・・・・興奮しすぎて寝れないかも・・・・・


たこ焼き弁当

2010年09月29日 | お弁当



たこ焼き
ゆで卵
高野豆腐
海老カツフライ
ナポリタン
マカロニサラダ
豚肉のネギ巻き


昨日、オットが仕事先の施主から、ピンクのカサブランカをもらってきました
たくさん蕾がついたのを4本



東京や大阪の市場へ出荷しているそうなんです。
1本500円はするとのこと
いただくのはもう3回目。

おかげで、玄関がとっても華やかです


キャベツと豚肉蒸し

2010年09月28日 | 晩ご飯



≪高野豆腐の煮物≫
≪南蛮の葉の佃煮≫
≪マカロニサラダ≫
≪キャベツと豚肉蒸し≫




高野豆腐の煮物




お父さん作
南蛮の葉の佃煮。
ちょ~辛いです




マカロニサラダ。
冷蔵庫にあるもの入れた、適当料理




キャベツと豚肉、もやし、人参を蒸篭で蒸して、ポン酢醬油で食べました。
シンプルイズベスト


あ~忙し、忙し・・・・・


味噌カツ弁当

2010年09月28日 | お弁当



キャベツの卵とじ
ミニトマト
照り焼きミートボール
味噌カツ
ウィンナー
ちくわの天ぷら
カニカマ



昨日の風邪薬が効いたのか、今朝は体調ばっちり
日頃薬を飲む習慣になっていないから、たまに服用する薬の効果はすごいです

今朝のオットは、すごい鼻声・・・・
うつさないでよ~


アジのチーズソテー

2010年09月27日 | 晩ご飯



≪アジのチーズソテー≫
≪茄子焼き、生姜醬油≫
≪じゃが芋のマヨネーズ焼き≫
≪シーチキンキャベツ≫



 

アジのチーズソテーは、昨日の紫大根おろしをつけて食べました。
サッパリと食べられました





茄子は、こんがり焼いてからしょうがと醬油をかけました





昨日たくさん煮ておいたじゃが芋は、マヨネーズ焼きに・・・・・。
表面がパリパリして美味しいの





シーチキンキャベツは、いためたキャベツにシーチキンをのせて、醬油をたらした簡単料理
夕方、お義母さんを歯医者へ送り迎えしていたので、時間がなかったんです

・・・・って、言い訳?




納戸からようやくスーツケースを出しました。
でも中味はまだ空っぽ
着ていく服は、ちょこっと娘から借用予定
こういうとき、親子一緒のサイズってありがたいよね~

一緒に行く友達が次々と風邪気味だという中、私も今朝クシャミ・鼻水で、急いで風邪薬飲んだわ
どうせ行くなら、体調万全で行きたいものです

ちなみに、今年の行き先は・・・・台湾(台北)。
お薦めの美味しい料理店を知ってみえる方がいたら教えてくださいね


ニラの卵とじ弁当

2010年09月27日 | お弁当



から揚げ
たつの漬物
じゃが芋煮
ニラの卵とじ
ミニグラタン
プチトマト


昨日、コタツを出そうかどうしようか迷ったけど、結局出すのをやめました
やっぱりまだ早いよね~

今日は息子の誕生日
朝、メールを送ったけど、返事なし
お~い、元気でやってるか~


海鮮チヂミ

2010年09月26日 | 晩ご飯



≪海鮮チヂミ≫
≪赤だつの漬物≫
≪鱈のネギ焼き≫
≪じゃが芋の煮物≫
≪紫大根三杯酢≫





イカと海老を入れた、海鮮チヂミ。
意外に上手に焼けました
タレは、しょう油・コチジャン・ごま油・酢をあわせただけ





昨日、お義母さんが今年の赤だつを漬けてくれました。
冷凍のがまだ残っていたので、解凍したよ





タラは、シンプルに塩とネギで、オーブンにて蒸し焼き





じゃが芋の煮物。





昨日、ひるがので紫大根を買ってきました。
お酢につけると、こ~んなに赤くなるんです




昨日一日遊んでいたので、今日はまったりと過ごしました
たまっていたDVDを消化して・・・・・お昼寝
こういう休日もいいもんですね


牧歌の里

2010年09月25日 | その他

今日は、名古屋の友人と娘さん 3人で、 「牧歌の里」へ行って来ました。




知り合いから、入場無用券をいただいてたのです


運がいいことに、朝から快晴

着いたのがお昼だったので、すぐ腹ごなしに・・・・・。
チーちゃん(娘さん)のご要望で、バーベキューハウスへ






ショーケースの中から、食べたいものを選んでいきます。

お肉のセットと、野菜・きのこ・じゃが芋・ホイル焼き・ご飯・きのこ汁・・・・・等をチョイス。




バンバン焼いて食べていたら、写真撮るのも忘れちゃった
友人運転なので、ビールもしっかりいただきました


お腹がいっぱいになった後は、園内を散策
お花は少ないだろうな・・・と思っていたけど、結構いろんな種類のお花がたくさん咲いていました。



園内では、2種類の列車も走っています



馬や牛、羊やウサギなどの動物も・・・・・。



馬に人参をあげたり、牛の牧草あげたり・・・・。
さっそく乗馬体験




風は少し強かったけど、とても気持ちのいい日です。










その後、温泉に入って、夕ご飯を食べに行きました。

居酒屋のお姉さんが、「今夜は、駅前で変装踊りをやってるよ」と教えてくれたので、さっそく行くことにしました。






シーズン中の郡上踊りには一度も行かなかったくせに、最後の最後に見に行った私。
友人のおかげで地元の名物を見に行けてよかったです
とっても楽しい一日でした


焼きそば弁当

2010年09月25日 | お弁当



焼きそば
玉子焼き
茄子の中華炒め
カレーコロッケ
蓮根の納豆挟み
おにぎり




夜勤の娘に、久しぶりにおにぎりを握ってあげました。
梅シラスとシャケの2種類

今日、名古屋から友人親子が遊びに来ます
「牧歌の里」へ行こうと思っています

天気もいいし、よかったわ~


蓮根の納豆挟み揚げ

2010年09月24日 | 晩ご飯



≪蓮根の納豆はさみ揚げ≫
≪だっし≫
≪焼き茄子≫
≪春雨サラダ≫





蓮根をうす切りにして、挽き割り納豆を挟み、天ぷら粉をつけて揚げました
辛子醬油をつけて食べます





だっし。





茄子は焼きナスで・・・・。
蒸しナスより香ばしいけど、皮をむくのがめんどいなあ・・・・・





春雨サラダです。





今日、セントレア空港近くの民間駐車場をネットで予約しました
ネット予約だと、1日800円なんです。

毎年決まったようにここで予約しています
今まで私の車を出して運転手だったのですが、今回は友人が車出して運転をしてくれるの
助かるわ    hi-koさん、よろしくお願いね~


茄子の豚肉巻き弁当

2010年09月24日 | お弁当



トマトパスタ
ウィンナーと茄子のカレー炒め
ミートボール
茄子の豚肉巻き
プチトマト
かぼちゃコロッケ
梅干
桃ゼリー




今朝の寒かったこと
思わず七分のブラウスに変更しました

今年の夏は異常に暑かったので、半袖にブラウスはやめて、ポロシャツを着て事務仕事してました
これから、だんだん重ね着になってゆくのね。

着替えるのも面倒になっちゃう



豚汁

2010年09月23日 | 晩ご飯



≪豚汁≫
≪ヤリイカ酢味噌≫
≪鰯焼き≫
≪だっし≫
≪鶏のつくね≫
≪酢サバ≫





ちょっと肌寒かったので、豚汁を作りました
あったまる~
具は、大根・人参・里芋・こんにゃく・油揚げ・しめじ・ネギ・・・・・・・我が家の定番です。





ゆでたヤリイカは、酢味噌をつけて・・・・。





だっし。
そろそろ野菜もなくなってきたので、また来年・・・かな





イワシが美味しそうだったので買ってきました。
カルシウムいっぱいだね





鶏のつくねは、辛子醤油で・・・・。





酢サバ。




来週の今頃は、旅行に出かけている予定です・・・・・
でもまだスーツケースも出していないし、何を着て行こうかも決まっていないの

何だか、旅慣れしちゃったみたいね~
天気が気になるところですが、週間予報を見たら、まずまず

後は、健康な胃と、体調を管理するのみです


味噌串カツ弁当

2010年09月23日 | お弁当



カニカマノ卵とじ
牛肉コロッケ
味噌カツ串
たらこパスタ
ピーマンソテー
ミニグラタン

今日はお彼岸だけど、雨がひどくて思案中
月曜日(祭日)に、お花を買って、お墓に供えてきてお参りしてきたからいっか・・・・・と思っています

そんなことじゃダメ???


豚肉と茄子の味噌炒め

2010年09月22日 | 晩ご飯



≪豚肉と茄子の味噌炒め≫
≪豆腐のラー油かけ≫
≪ミニお好み焼き≫
≪ゴーヤの卵とじ≫
≪ゴーヤの酢の物≫





頂き物の茄子は、豚肉と一緒に味噌炒めにしました。
茄子と味噌の相性ってすごくいいです





冷奴には、食べるラー油をかけて





ミニお好み焼きです。







昨日の朝、オットの軽トラックの荷台に、買い物袋が置いてありました
中味はたくさんのゴーヤ。



多分、近所の人がくれたんだろうと思います

遅まきながら、我が家でもゴーヤが採れだしたので、本当はいらないんですが、
勝手に置いていかれたものはどうしようもなく・・・・・

ゴーヤの卵とじと酢の物、2品です
頑張って消化しましょうね。




私は今夜、お店たのもし
帰ってきて、気が向けばします


           そして、生3杯。 お腹もいっぱいです