≪トンペイ焼き≫
≪鰹のたたき≫
≪きゅうりと人参のヌカ漬≫
≪山菜おこわ≫
≪鶏の照り焼き≫
トンペイ焼き
鰹のたたき
山菜おこわ
鶏の照り焼き
蛍光灯を買いに大型電気店に行ってきました。
たまにこういう場所へくるけど、いつも「浦島太郎」状態。
一応店内を見て回ったのですが、電化製品も日々進化していて、新機能や新機種がいろいろあって、もうついていけない状況に陥ってしまいます。
ＴＶも欲しい・・・・・冷蔵庫もそろそろ新しいのにしないと・・・・・・・・
見れば見るほど、欲しいもんだらけで、病気になってしまいそうでした。
とっても疲れたので、『マッサージチェアー』で、体を癒すこと１５分。
いいな～これ・・・・・。 買って欲しいけど、450,000円なんてとっても無理
結局、購入したのは蛍光灯２本入り・・・・・・・９８０円でした
≪いんげんの白和え≫
≪南蛮葉の佃煮≫
≪イカのゴママヨネーズ≫
≪鮭のチャンチャン焼き≫
≪イカの中華炒め≫
≪クリームシチュー≫
いんげんの白和え
南蛮葉の佃煮
イカのゴママヨネーズ
鮭のチャンチャン焼き
イカの中華炒め
クリームシチュー
月曜日が休校だったことに金曜日に気づいた息子が、今から帰る・・・・と言ってきた。
オイオイ、それはいいけれど、金・土・日・月の４日間の寮の食事がキャンセルしてないでしょう
また今回も無駄な食費を払うことになってしまいます。
突然の帰宅はこういうことが生じるので、ホント困ったものです
でも、テストも無事終了したし、家でのんびりしたい気持ちもわかるので、「いいよ～帰っておいで～」と応えてしまいました。（親バカ）
そして、また来週も３連休・・・・。このところ、いやに３連休が続きますよね。
いつからか、祝日を土・日にくっつけるような仕組みになってきましたが、３日休みが続くより、途中の１日休みのほうがうれしいような気がするんですが・・・。
≪なたまめの煮物≫
≪寿司≫
≪赤だつの漬物≫
≪炙りサーモン≫
≪まぐろとろろ≫
≪牡蠣フライ≫
なたまめの煮物
寿司
赤だつの漬物
炙りサーモン
まぐろとろろ
牡蠣フライ
食欲の秋、読書の秋・・・・・・・そして、馬肥ゆる秋。
すこ～し涼しくなって、やっぱり食欲も湧いてきます。
食べてばかりもなんなんで、今秋は「読書の秋」を目指そうかと思案中。
友人から借りた本を一気に読んでしまいました。
何かをしだしたら、止まらない私。
飽き性ではないけれど、夢中になると飽きるまで
のめり込んでいってしまいます
≪マーボー豆腐≫
≪笹かまぼこ≫
≪うなぎの蒲焼≫
≪たたきごぼう≫
≪豚肉のオイスターソース炒め≫
マーボー豆腐
笹かまぼこ（近所の方からのお土産）
うなぎの蒲焼
たたきごぼう
豚肉のオイスターソース炒め
窓を開けていると冷たい風が入ってきます。
思わず窓を閉め、半袖もそろそろ終わりかなあ・・・・と。
昨日、娘が借りていた車の修理が終わったとの
をしたら、「ありがとう
」の返事が返ってきました。
昨日のお昼、dannaから頼まれたことをちゃんとやっておいたよとのをしたら、「ありがとう
」の返事が返ってきました。
そして今朝、１８歳の誕生日を迎えた息子に「おめでとう
」のをしたら、「ありがとう」の返事が返ってきました。
なんと、家族３人から立て続けに『ありがとう』メールが続いたのです。
余計な言葉は一切なく、ただ、「ありがとう」の５文字＆絵文字だけ・・・・・
「ありがとう」・・・・・・・何だかとってもいい言葉です。
≪じゃが芋のえごま和え≫
≪アジの開き≫
≪大根の糠漬け≫
≪ローストビーフサラダ≫
≪タラ汁≫
じゃが芋のえごま和え
アジの開き
大根の糠漬け
ローストビーフサラダ
タラ汁
『暑さ寒さも彼岸まで・・・』
と昔の人はよく言ったもんです。
あれだけ暑かった夏。 ９月に入っても、猛暑続きでどうなることやら・・・・と思っていたのに、彼岸を過ぎたら朝晩涼しく（寒く？）なって、すっかり秋らしい陽気となりました。
そして、昨晩は中秋の名月。
本来ならば、栗やさつまいもを盛ったかご、お月見だんご、ススキを生けた花びんを並べて、中秋の名月をめでる・・・・のでしょうが、おととい頂いた、「栗大福」 にて代用させてもらいました
あまりのきれいな満月にしばし見とれておりました。
≪ししとうの甘辛煮≫
≪味ご飯≫
≪トマトとバジルのサラダ≫
≪赤だつの漬物≫
≪サンマのトマトチーズ挟み焼き≫
ししとうの甘辛煮
味ご飯（近所からのおすそ分け）
トマトとバジルのサラダ
赤だつの漬物
サンマのトマトチーズ挟み焼き
今夜は、dannaがたのもしで、お義母さんと二人だったので簡単な夕飯となりました。
先日、友達に頂いたミニトマト。
たくさんあったので、半分はトマトソースに・・・・残りは皮をむいて、オリーブオイルにつけて、サラダにしていただきました。
こ～んなにたくさんのミニトマト・・・・・おいしくいただきました
≪ナスの甘辛煮≫
≪ヤリイカの酢味噌添え≫
≪大根の葉のおひたし≫
≪小茄子の漬物≫
≪とんかつ≫
ナスの甘辛煮
ヤリイカの酢味噌添え
大根の葉のおひたし
小茄子の漬物
とんかつ
昨日、社会保険事務所から娘宛に封書が届きました。
『２０歳になったら国民年金』
国民年金は、やがて訪れる長い老後や、生活の安定を損なうような ゛万が一゛の事態に備え、保険料を出し合い、お互いを支えあう制度です。
２０歳になったら、忘れずに国民年金の加入手続きをしましょう！
・・・・・・という内容のものでした。
このところ、いろんな形で年金問題が取り上げられ、万が一！のためにコツコツ貯めてきた保険料が、社会保険事務所の窓口係りや関係者に不法に盗まれている現実を思うと、とても払う気にはなれません
まだ学生の身なので、「学生納付特例制度」というものがあるので、もちろんそのように手続きしますが、この先、いったいどうなっていくんでしょう・・・
あ～～
今日は暗い内容ですいません
≪焼き秋刀魚≫
≪大根のヌカ漬け≫
≪なすの味噌のせ焼き≫
≪イカおくら≫
≪トン平焼き≫
≪レンコンの納豆挟み揚げ≫
≪牛ユッケ≫
焼き秋刀魚
大根のヌカ漬け
なすの味噌のせ焼き
イカおくら
トン平焼き
レンコンの納豆挟み揚げ
牛ユッケ
体が疲れたときは・・・・・ユッケ！
生肉は何だか元気になれるんです。
いつも行くお肉屋さんで買うのですが、お店の主人に「ユッケ用のお肉ちょうだい」とお願いすると、いつも店頭に並んでいるのじゃなくて、奥の方にある大きな冷蔵庫からお肉の塊を出してきて、一番いいところを切ってくれます。
頼んだグラム数より多く切ってしまったみたいで、
「ちょっと大目になったから、まけておくわ。」
と、大サービスしてくれて、超ラッキー
いつも、おいしいお肉ありがとね
≪焼き鮎≫
≪モロヘイヤのおひたし≫
≪鶏のたたき≫
≪サーモンの刺身≫
≪白ゴーヤ三杯酢≫
≪赤カブの甘酢漬け≫
≪チーズ入り揚げワンタン≫
焼き鮎
モロヘイヤのおひたし
鶏のたたき
サーモンの刺身
白ゴーヤ三杯酢
赤カブの甘酢漬け
チーズ入り揚げワンタン
久しぶりに娘が帰ってきました。
１ヶ月の実習を終えたと同時に、大学の夏休みも終わりです。
私は今夜、友人宅で「たのもし」だったので、娘に送り迎えをお願いしました。
こんな時は、とっても便利
中学・高校時代、あなたのアッシーだったから、これからはお母さん達をよろしくね
≪金時豆の煮物≫
≪焼きあげとミョウガのポン酢和え≫
≪赤だつの漬物≫
≪イワシの丸干し≫
≪なめこのおろし和え≫
≪ミラクルフルーツ＆レモン≫
金時豆の煮物
焼きあげとミョウガのポン酢和え
赤だつの漬物
イワシの丸干し
なめこのおろし和え
ミラクルフルーツ＆レモン
ネットオークションで「ミラクルフルーツ」GETしました！
この果物、御存知ですか？
店頭では今だかつて見たことのない、不思議なフルーツ
です。
このミラクルフルーツを口に含んで舌に絡ませ、酸っぱいレモンを食べると、
「あら？不思議・・・・
」
めちゃくちゃ甘く感じるのです。
以前TVで、このフルーツの不思議さを知って、いつかは手に入れたいと思っていたのです。
半信半疑でしたが、噂どおりの果物でした
まあ、１回経験できればもういいかな？と思うようなものですが、貴重な体験が出来ました。
今度、友達にもこの経験を味わってもらいたいと計画中
≪里芋の煮物≫
≪ミョウガのおかかのせ≫
≪タコのカルパッチョ≫
≪ニラともやしのポン酢和え≫
≪ポトフ≫
里芋の煮物
ミョウガのおかかのせ
タコのカルパッチョ
ニラともやしのポン酢和え
ポトフ
今日も暑い一日でしたが、ポトフを作りました。
これ一品で、野菜がたくさん摂れるし、忙しいときには簡単に調理できるので助かります。
そして、里芋が採れる季節がやってきました。
お義母さんが、ひと鍋分だけ掘ってきてくれたので、さっそく煮しめに。
里芋も、固めのと柔らかいのとがあるのですが、家のdannaは、柔らかくてモチモチッとした里芋を好みます
今日のは・・・・・・・柔らかい芋でよかった～～
≪牛肉のタレ焼き≫
≪茄子&きゅうりの味噌和え≫
≪焼きうどん≫
≪人参のヌカ漬≫
≪ブロッコリーサラダ≫
≪紫蘇の実の佃煮≫
≪白菜とベーコンのコンソメ煮≫
牛肉のタレ焼き
茄子&きゅうりの味噌和え
焼きうどん
人参のヌカ漬
ブロッコリーサラダ
紫蘇の実の佃煮
白菜とベーコンのコンソメ煮
今日は仕事が忙しいくせに、一日中眠たくて大変でした
夕べ見た夢が悪かったのかなあ・・・・・・
夢の中で、精神的にも肉体的にも一生懸命働いていたので、朝起きた時、体がドッと疲れていました。
悪い夢じゃなかったはずなのに、体の気だるさは正夢です
でも、今夜その続きを見てみたいような気も・・・。
≪茄子のシソ巻き味噌≫
≪野菜スティック≫
≪大根とひじきの煮物≫
≪ナスのマリネ トマトのせ≫
≪鶏肉のカレー焼き≫
茄子のシソ巻き味噌
野菜スティック
大根とひじきの煮物
ナスのマリネ トマトのせ
鶏肉のカレー焼き
畑では、ナスがたくさん採れるようになりました。
『秋ナスは嫁に食わすな』 という言葉がありますよね。
嫁の私からすれば、ずい分嫌な言葉だなあ・・・・・・と思っていたのですが、いろんな説があるようです。
説その１・・・・・
あるところに、意地悪な姑にいつもいじめられている嫁がいた。秋になってナスが採れたが、秋ナスは身が引き締まっていてうまい。そこで、この姑は「誰が嫁なんかに食わせてやるものか」と言って一人占めにしてしまった。
説その２・・・・・
あるところに、やさしい姑といつも可愛がられている嫁がいた。秋になってナスが採れたが、秋ナスを食べると体が冷えてしまう。そこで、この姑は「大事な嫁が体をこわしてはいけない」と言って自分が食べてしまった。
説その３・・・・・
秋ナスには種がない。これは「子種がない」につながる。嫁に食わせて、跡取りができなくなっては困るので食わせないようにしよう。
他にも、いろいろな説があるようですが、秋ナスは柔らかくておいしいのです。
みんなで仲良く食べましょう
≪豚肉の味噌焼き≫
≪芽かぶときゅうりの和え物≫
≪トマトサラダ≫
≪ニラ玉≫
≪赤飯≫
≪冷凍ぶどう≫
豚肉の味噌焼き
芽かぶときゅうりの和え物
赤飯（近所の方から頂きました）
トマトサラダ
ニラ玉
冷凍ぶどう
せっかくの連休もずっと雨で終わってしまいましたね。
稲刈りシーズンに、この雨は大変困りものです
雨が降ると、どこへも出かける気がおきないので、ず～と家にこもってDVD三昧の毎日を過ごしておりました
ところで・・・・ぶどうの皮を剥いて冷凍しておくと、シャーベットみたいになるのご存知ですか？
今の葡萄はすごく甘いので、カチカチに凍らずシャーベット状になるのです。
是非お試しあれ
≪鮎の塩焼き≫
≪ワンタンスープ≫
≪ごぼうと揚げの煮物≫
≪めかぶ山芋≫
≪生ハムサラダ≫
≪とん平焼き≫
鮎の塩焼き
ワンタンスープ
ごぼうと揚げの煮物
めかぶ山芋
生ハムサラダ
とん平焼き
近所の方から鮎をいただきました。
『夜網』で採った鮎だそうです。
『夜網』とは、古くから長良川に伝わる伝統漁法のひとつで、かがり火と舟べりをたたく音でアユを網に追い込む漁法です。
今の時期の鮎は大きいのですが、骨が硬いので頭から丸ごと食べるというわけにはいきません。
そして、dannaが「とん平焼き」を作ってくれました。
お好み焼きみたいなのですが、豚肉と卵だけを使っていて、小麦粉が入ってないのであっさりと食べられます。
